第225章 技术改良(2 / 2)
琢磨了一晚上,赵维立刻想到了办法。
他的灵感来自于坛子。
并非是酒坛子,而是用来腌咸菜的坛子,比酒坛子多出来一个坛沿,用来加水隔绝空气的。
赵维就想,如果能让那些酒全部都滴到坛沿上,收集起来不就方便多了吗?
于是,赵维做了一些更小的盖子,刚好将坛子口给盖上。
这样一来,蒸馏出来的酒遇到竹块儿会凝聚成酒滴,然后顺着那些竹片落到坛沿里。
后面,只需要在坛沿开一个小口,接上一节竹筒,就能让酒顺着竹筒,流入到准备好的另一个酒罐中,收集起来方便太多。
赵维立刻将自己的想法付诸于行动,自己去弄来了一些坛子。
不过后来他发现,要在上面开个小口,不太容易。
非常容易将整个坛子给破坏掉。
为此,赵维还去附近的烧窑厂特地请教了一下老师傅。
黄天不负有心人,他找到了方法,那就是在水里开洞的话,成功的概率要大很多。
于是,赵维克服了难题,成功在坛沿边缘上开了一个孔。
他又找了一些大小事宜的竹子接在洞口,蒸馏装置就做好了。
“来,娘子,接下来交给你一个任务,你不是说没事做吗?”
一切都准备妥当之后,赵维将黄鹂叫了过来,正式把任务交给她。
两个人来到酒窖里。
黄鹂看着眼前莫名其妙的装置有些疑惑。
赵维向其解释了一番,同时也演示了一遍。
只需要将酒放入特制的蒸馏器,接下来烧火就是。
当然,得把坛子口给盖严实了,最重要的是要盖几层纱布,才能防止酒精逃跑。
随着火焰升高,酒精被蒸成气体,碰到冰凉的竹子之后,瞬间又变成液体。
液体顺着竹片流入到坛沿,然后从孔洞中流出,流进了附近早就准备好的罐子里。
整个过程几乎不需要人为干预,只需要不停添柴火就行。
“好香啊。”
黄鹂顿时被一股香味儿给吸引,忍不住轻轻闻了闻。
赵维笑着解释:
“娘子,这就是我发明的新的酿酒方式,把别人的酒重新煮一遍,就能让酒更香,而且更烈!”
说着,他把蒸馏好的酒拿了一点过来,让黄鹂好好尝一尝。
黄鹂浅尝一口,立马脸色泛红。
原本就不胜酒力的她,更是有些摇摇欲坠的感觉。
“相公,这酒也太有劲了,我感觉,我应该喝不了一口。”
她将酒给放下,完全没办法品尝。
“是吗?”
赵维稍微有些疑惑,自己还没有尝过呢,于是尝了尝。
果然发现酒的度数太高。
即便是他这样从后世来的人都有点遭不住,看来还是得改良。
赵维立马想到,可以进行勾兑。
可以将原本的酒和蒸馏好的酒通过一定的比例勾兑起来,就能够得到不同浓度的酒。
经过几番尝试,赵维和黄鹂两个人拿捏好了相应的比例。
他们商量了一下,一共勾兑出了三种浓度的酒。
姑且称之为,甲酒,乙酒,丙酒,对应着三种递增的浓度。