第211章 开门红（1 / 2）

转眼，来到了午时，终于到了醉仙楼正式开业的时候。

之前在饭店里面坐着的那些顾客，此刻纷纷响应，来到了门口。

而街道上，也聚集满了很多的人，都等着赵维剪彩。

噼里啪啦！

鞭炮自然是少不了的，这代表喜庆，代表着开始。

在一阵鞭炮声当中，众人鼓起手掌，祝贺赵维他们开张大吉。

“各位。”

鞭炮声结束，赵维作为掌柜的，自然要讲几句。

“感谢各位的捧场，在下不甚荣幸。”

“从今天起，我们醉仙楼就开业了，今后，一定会为大家提供最上层的服务，让大家吃好喝好！”

啪啪！

赵维稍作停顿，周围的人就鼓掌祝贺。

又出了一阵流程性的开场白之后，赵维便在众人的注视之下，扯下了挂在门口牌匾上的那块红布。

醉仙楼的字样，呈现在所有人的面前。

“这名字还挺不错的，醉仙楼，很有书生气息。”

“不错，神仙来了也得醉。”

“……”

剪彩结束，赵维和赵大强等人赶紧招呼着在座的各位进去坐。

“恭喜恭喜！”

客人们一边恭喜，一边来到屋子里，随便找一个位置坐下。

此时此刻，孙一鸣就没什么活了，不过他也要享用一顿午餐。

而现在的厨房就忙活起来了。

赵大强等人也忙活着。

他们需要将客人所点的餐通知到厨房，同时还需要将菜给端到相应的餐桌上。

这对于没有训练过的人来说，的确有点难度。

而且眼下客流量大，还必须得有点脑子才行。

好在在此之前，赵维已经让赵娃娃和刘寡妇两个人特训过。

毕竟，赵娃娃是在厨房里面工作过的，对于店小二也有所了解。

他们对于赵大强等人有所指导。

因为赵大强等人不怎么识字儿，赵维还特地想了一种方法，让那些人方便记录。

也就是画押。

比如，如果客人要的是花生米，那就用黑炭画一颗花生就行。

如果是炖鸡，画一只鸡就行。

通过这样的方式，赵大强他们还算能够掌握好节奏。

“不错，这味道真不错。”

“这你就不知道了吧？”

“听说醉仙楼的一个厨子，之前是在松鹤楼干的。”

“这就不奇怪了，能在那个地方混，那肯定是有些技术的。”

“难怪这味道尝起来很美味，的确是让人难以拒绝。”

“哟，这猪肉炒的真不错。”

“还有这个炖鸡，火候掌握很好。”

“这的菜单确实挺丰富的，各种各样的都有。”

“听说有时候还会更新一些特殊的菜单，比如说山上的野鸡，野兔，还有野猪等等。”

“到时候，一定得尝一尝。”

“哟，还有黄鳝，可真是了不起啊，能弄来这么多的珍稀食材，不错。”

“……”

酒楼里热闹起来，不少人都在吆喝着，喝着酒，吃着菜。

赵维在门口迎客，差不多了的时候，就把工作交给另外一个人。

他自己当然得进去招呼着。

看着里面热闹繁荣的景象，赵维打心底里面高兴。

“恭喜啊，赵掌柜！”

“你年纪轻轻就开酒楼，可真是了不起！恭喜恭喜！”

“……”