第75章 养鸡（1 / 2）

“好啊，客官想吃什么？”

王大厨看赵维经常来照顾生意，也算有一点交情。

再加上现在时间不忙，他系上围裙，准备亲自动手。

“来一份茄子，再来一个鸡蛋炒青椒。”

赵维看了看周围的食材，选择点两个菜，又要了二两小酒。

自从他有了现在的身份，好像还从来没有在外面去消费过。

今天得过把瘾。

“好。”

王大厨来到灶边，立刻起锅烧油，动作利索的炒菜。

不少手上没活的厨子都过来学习，连连竖起大拇指。

能够成为厨师长，掌管整个后厨，自然得有些本事。

除了管理能力之外，炒菜的功夫也得让其他的厨师服气。

赵维也盯着王大厨看，那手法的确相当利索。

竟然有一种美感。

都说美食讲究色香味俱全。

赵维看着眼前那个大厨流畅的动作，似乎已经提前有了食欲，心里面已经有了一层好印象。

不多时，饭菜上桌，小酒上桌，赵维邀请王大厨一起喝个酒。

王大厨也不占赵维的便宜。

他又去炒了一个小菜，又端了点酒过来，两个人碰了个杯。

一口美味下肚，赵维往肚子里面塞了一筷子菜，那才叫一个回味无穷。

清汤寡水吃多了，吃到王大厨的菜，的确美味。

不过吃饱之后，赵维的胃口就变得有些挑剔。

他不是觉得和上辈子吃过的那些饭菜做比较。

发现这位王大厨的厨艺好像跟自己差不多。

刚开始的时候，因为太久没吃好东西，当然吃不出差别来。

喝了几口小酒之后，王大厨又去忙活自己的事情。

赵维就在不远处的桌子上琢磨着。

“怎么回事儿？这手艺也算得上是大厨？”

他有点怀疑，不过很快就明白过来。

如今这个时代，可没有那么多的调味品。

就只有单调的油盐酱醋，其他的什么都没有。

当然了，盐也是一个非常大的原因。

现在这个时代只有粗盐，掺杂了很多的泥沙。

哪怕是官府特供的官盐，估计也没有他以前见过的那么干净，多少会有一些其他的味道掺杂进去。

想到这里，赵维有了一个主意。

要是他自己开个酒楼，可否凭借着一手精盐赢得市场？

主意已经萌芽，赵维以后还真想这么干。

现在他当然没有那个想法，还有很多的条件都不支持。

最主要的就是没钱。

几十两银子，估计也就能盘算一处酒楼，给他的东西都还算不进去。

“走了，王大厨，下次再来。”

琢磨了一会儿，赵维起身离开，脑海中还在想着开酒楼的事情。

他现在有了自己的鱼塘，又和赵小花一家人合作种菜。

至于大米方面，问题并不难解决，还有就是酒，应该也能够到别的地方去买。

“对了，村子里面也有人酿酒，或许也是一个不错的选择。”

赵维仔细琢磨，好像所有的条件基本上已经齐全，或许真是一条不错的路。

一路走一路想，赵维来到了肉禽市场，他看见几只母鸡，突然又有一个主意。

蛋生鸡鸡下蛋，理论上来讲是一个不错的生财之道。

赵维以前没有实验过，现在或许可以搞一下。

“大娘，你这母鸡怎么卖的？”