第24章 休息一下(2 / 2)
暂时不能开车出去寻找物资,昨天拉回来的东西也够小区里的人吃两三个月,大家都决定休整一段时间。
金竹决定今天在空间里做些菜,用一次性饭盒装好,等转移的路上拿出来就能吃。
拉来卫云川帮忙,金竹看了看食材,定了炖汤和卤肉。
金竹在空间里的东西,她用意识就可以拿到,活物也是。
她用意念把收的冻鸡冻鸭和冻猪肉取出来,那些活禽活畜就好好活着,繁衍生息。
等肉解冻的空隙,金竹进厨房烧水,厨房里除了本来的柴火灶,她还弄了个液化气灶,不过液化气罐不好找,她学着用会了柴灶。
柴火是在木柴厂买的废木料和锯末,囤了整整一个足球场大的地方,够金竹用几十年了。
泡发上干茶树菇,卫云川已经用板车拖来一大捆山药,五袋20斤的南省珍珠米,100个鸡蛋,一百个鹌鹑蛋,还有豆腐干、莲藕、芸豆、海带等素菜。
金竹末世前买了十个大功率的光伏发电机。空间里光照充足,仓库有保鲜功能,她就在小院里装了个。厨房里两个巨大的电饭煲呼呼地住着米饭,这一锅就能煮十斤米。还有一个100升的电汤锅中熬制着卤水
金竹在柴火灶上把鸡肉猪肉过完水,清洗干净后一部分扔进了卤水锅中。剩下的鸭子跟泡好的茶树菇放进不锈钢桶里炖,锅上架了蒸笼,用汤的蒸汽蒸熟鸡蛋鹌鹑蛋。
厨房里安装了水管,用抽水泵从溪流中引水,金竹用水十分方便。
除了卤菜,她还拿出冷冻的汤圆、水饺、包子馒头。
汤圆什么馅都有,金竹最喜欢红糖和花生的,这两种囤的最多。其他黑芝麻、鲜肉的也有,就算自己不爱吃,换给别人也行。没有馅的小汤圆煮好过凉水,用来做冰粉和甜品和很好吃。煮好的汤圆用一次性餐盒分好,放到仓库中,随时拿出来吃都是热乎乎的。
水饺和包子除了蒸煮,金竹还生煎了一部分,外皮金黄酥脆,内陷多汁,到时候配上豆浆或者牛奶也很好吃。
馒头可以切片,沾上鸡蛋液油煎,撒上花椒粉和盐,椒麻酥脆,既可以当主食也可以当零食。还可以在火上烤烤,配着烤肉,喷香!
卫云川忙着在地里收成熟的蔬果,空间里植物成熟周期短,要不赶紧收了,过不了多久就会成熟落地。他穿着牛仔布的工作服,手指上套着摘刀,熟练地把要的部分切割下来,放到框子里。
忙活了一上午,食物还没分装,金竹就全推到了仓库里,准备下午来分。带了一小锅茶树菇老鸭汤、一只卤鸡一块卤猪肘还有两碟馒头两碟煎饺,两人出了空间。新鲜的果蔬金竹不敢拿出来,末世一周了,能找到的绿叶菜都是叶子焉黄蔫头耷脑的,这水灵灵的菜可说不清来路。
洗了澡换好衣服,金竹家的门铃被摁响,李家宝的声音也从里面传来:“金竹姐隋爷爷叫我们去他家吃饭,菜都上桌了。”
“好的,你来帮我端点东西。”金竹打开两道门,把李家宝让进来,卫云川和黄文都在。
“好香啊,金竹姐,你卤肉了!”
“拿下去一起吃,这还有几包辣椒蘸碟,一起拿去。”
“好好好!”