第64章 牛肉火锅(1 / 2)
江川从沈月手里接过上面还结着霜的牛肉,挥舞着大菜刀咔嚓一下,把这一大块牛肉从中间一刀两半。
一大块,整整十斤的牛肉,他们俩今天就是再怎么能吃,也不可能吃的完。江川掂了掂手里的那块牛肉,觉得差不多够一顿吃了,就把剩下的那块让沈月重新收起来。
这一锅红汤的味道太香了,江川闻着这香味,觉得就是往这锅里丢臭鞋都能变成绝顶的美味,也就没必要煮那么多牛肉了。等下他再去菜园子里摘一些土豆、豆角、黄瓜什么的,丢进去一起煮了,一样的好吃。
他能尝到这么好吃的东西都是多亏了月月的福气,贪多可是会损福气的,而且月月喜欢吃肉,空间里的牛肉又不是无限的。他少吃一点,月月就能多吃一顿。
江川按照沈月的吩咐,把桌上已经冻硬了的牛肉切成一小片一小片的,随着菜刀划过,被切下来的牛肉自动缩成了一个个卷儿,沈月端着个盘子把牛肉卷全部装进去,一个一个的码好。
牛肉切完了,沈月站在灶台边上挥着手喊江川快点过去吃。
江川擦了擦手,走到沈月边上,给嘴角馋的快要流下口水的小姑娘下了半盘子牛肉,笑着说道:“月月你先吃,我去菜园子里再弄些菜过来,一顿饭光吃肉可不好,忘记上次上火的事情了?”
被江川拿着自己的黑历史教训,沈月有些讪讪的。
刚搬到新家的时候,沈月为了逃避吃青菜,故意骗江川说仙女都是不能吃绿色的东西的。江川也真的信了,每顿饭都可着劲儿给沈月做肉吃,但是沈月连着吃了半个月之后,嘴角突然冒出来好几个大红泡。
后来江川给沈月涂药的时候,沈月才说出实话。
从那以后,每顿饭江川都会想着法让沈月吃一点青菜进去,哪怕沈月只吃两口的拍黄瓜,江川都会特意多做一道菜。
江川挎着小篮子出去摘菜去了,沈月一个人盯着锅里的肉片,总觉得少点什么。
突然,沈月灵光一闪,把头往窗户外面一伸,朝着菜园子的方向喊道:“川哥!你顺道摘点大蒜跟葱回来!”
对呀!吃火锅怎么能没有蘸料呢。
虽然现在条件不足,但是沈月空间里可是囤10桶剁椒的人呐,再加上调味品里的香油蚝油这些,配上新鲜采摘的葱跟大蒜,配个简配版的蘸料还是没问题的。
江川摘了菜,又去小溪边上把摘的菜都洗了。
沈月看见江川挎着菜篮子回来的时候,眼睛都亮了。小葱切成段,大蒜拍碎切成末,沈月拿出自己已经放好其他调料的两个碗,把切好的葱蒜都放了进去,然后搅合两下,赶紧把锅里的肉片给捞了出来。
沈月买的牛肉并不是专门用来做肥牛的牛肉,她买的时候没有想到那么多。
但是这个牛肉是真牛肉,沈月也很满意了,牛肉切成薄片在红汤里翻腾熟了之后捞出来,然后直接浸入到放着香油、葱蒜、蚝油、辣椒的碗里滚一圈,红艳艳的牛肉上挂着红的辣椒和白的大蒜末,还有绿色的葱段,那卖相绝了。
江川正在菜板边上用沈月的刨子给土豆刨皮呢,猝不及防被沈月塞进嘴里一片牛肉。
软嫩Q弹的口感瞬间在江川嘴里炸开,他们这边的人都是从小就吃辣长大的,但是江川还是觉得沈月今天煮的这一锅牛肉有点太辣了。