第32章 做包子（2 / 2）

提到做饭，沈月可有话要说了。

“江川你快来看，我今天下午刚揉了面，现在放在厨房里醒发呢。”沈月拉着江川的手往厨房走去。

厨房里的灶台上，家里的大瓦盆上面，长出了一朵大大的白蘑菇，江川看着发成了枕头大小的面团，目瞪口呆。

沈月看到自己做的面团变成这么大，也有点不好意思，她没想到她只是揉了一小盆面，竟然能发到两倍大还多，简直不可思议。

看沈月的表情江川就大概能知道是怎么回事了，他走过去，把靠在墙边的桌子搬到中间，然后在上面垫了一块棉布，再把大瓦盆里的面团倒出来，放在棉布上。

“这个……我也不知道，这面团能发这么大。我还以为，就最多能变大那么一点点呢。”沈月站在江川旁边看着他把发得好大一块的面倒在桌上，有点不好意思。

“没事，多出来的可以做成馒头。”江川一点都不在意这些。

江川心里只是想着，这应该算是月月专门给我做的第二顿饭了，而且这次做完他还能吃上很多顿。

看着江川已经开始揉面团了，沈月想出点力，自己做馅。

江川家的菜地靠近小溪边上，省了挑水的功夫，小小的菜地被江川打理的很好，时令蔬菜都种了一些，长势也很好。沈月拿着篮子，在菜地里摘了很多辣椒。

辣椒炒油渣，然后切碎了包进包子里面，沈月只在一本里见过这种吃法，当时沈月都看饿了，今天正好有机会，沈月就想着来试试自己做着吃。

江川揉面的动作还挺像那么回事的，沈月在小溪边洗完辣椒，挎着篮子回到厨房的时候，面团已经变成江川的形状了，在他手下任他搓圆捏扁，配合的不得了。

“月月这是要炒菜吗？”江川疑惑的看着沈月篮子里的辣椒。

“对！我把油渣跟辣椒一起炒了，然后剁碎了包进包子里，可好吃了。”沈月献宝一样的把篮子里的辣椒给江川看。

虽然江川这也是第一次听见把菜包进包子里这种做法，但是既然是沈月提议的，江川默默地放下手里的面团，把土灶生上火。

辣椒已经在洗的时候去蒂去籽了，沈月把江川的菜刀挪到一边，然后从空间里拿出自己锃亮的菜刀，嘟嘟嘟把洗好的辣椒竖着切成两半。

锅子烧热之后，什么都不放，沈月先把切好的辣椒丢了进去，然后用锅铲死命的往下压，让辣椒上面都出现虎皮，然后才放上一勺猪油，翻炒几下。

接下来是放调料，这个沈月有点拿不准，就问了江川，江川一边揉面团切剂子，一边指挥沈月放调料。

也幸亏是江川了解沈月做饭的风格，灶里的火是特地生的小火，调料都放完了之后锅里的辣椒也没糊。最后就是放油渣了，焦脆的油渣放进锅里翻炒几下，香味很快就出来了。