第50章 顾宏被训斥(2 / 2)
顾宏低下了头,说道,“那不是正巧赶上了,我的牛车也撞了那小孩,我才想着帮一把的。”
“你呀,也是运气好,以后赶车也仔细些,要是碰到难缠的,只怕不好脱身了。”顾磊说道。
顾磊在方府也不得闲,说了没几句,就要回府做事了,顾宏也不再耽搁,赶着牛车回到顾家村。
最近家里的事情不少,顾然每天在空间整理咖啡果实的时间也很少。
这段时间,陆陆续续的,倒是也把上次空间的咖啡豆剥了出来。
趁着下午,顾奶奶让她回房子取东西的时候,她又悄悄进了空间一趟。
看着果皮已经干燥了,剥出来的咖啡豆,也已经可以用来制作咖啡了。
顾然进来的时候,带了厨房的杵臼过来,打算用来研磨咖啡试试。
最近家里也算是好事不断,她心想就趁此机会,让家人试喝一下咖啡和咖啡果实做的果茶,应该会更好接受些。
这次的咖啡豆,算是最普通的晾晒法制作的,以后有机会可是试试别的办法,口感也会有所不同。
杵臼大抵是和现代的咖啡研磨器差不多的,只是更费力些,目前她也没有能力去找到更为合适的工具,只好先如此了。
费了好大劲,总算研磨好了一些,她小心的找了一个瓷碗装好,放在一旁。
上次自己试着冲泡的咖啡,用的是一块麻布,缝隙还是有些大,咖啡液中,有不少的渣子。
所以这次,她打算换一种。
前段时间和母亲去镇上买的布料,做完了衣服,还剩了不少布头,她都悄悄的收集起来了。
拿了一点咖啡粉实验过后,发现细棉布是目前效果最好的。
如此,过滤的东西也有了。
当初还打算试试果皮制作花果茶,具体怎么制作,她最近也在脑海里演练了不少次,现在,就打算制作看看。
其实,现在没有多少种水果,别的制作方式只能留待以后了。
她打算试试冷泡和热泡,然后泡多久口感最好,还有用量的问题。
经过多次试验,她发现冷泡口感会更清爽一些,而用热水则是会更香甜。
做完这些,她看时间也不早了,赶紧带着咖啡粉和果皮等物离开了空间,去给奶奶送东西。
晚上。
吃过饭后,顾宏把今天去镇上的事情交代了一番,听着又有一个稳定的买家,一家人也十分高兴。
就是关于小空的事情,他又挨了一次批评。
顾爷爷开口道,“老大说的对,你真是鲁莽,镇上那么多贵人,万一冲撞了如何是好?以后驾牛车还得当心些!”
顾奶奶也随即开了口,说道,“也亏的今天你把菜都送完了,要不然,那菜出了问题,可怎么跟人家说?钱都收了,刚一开始就出了纰漏!”
“爹、娘,我当时也有些慌,哪注意了那么多,就怕把人撞出问题呢!这次也给我提了醒,以后,我一定当心,你们就放心吧!”顾宏保证道。
趁着家人聊天的功夫,顾然跑去厨房,偷偷的冲泡了一些咖啡和果茶,打算端出来给大家尝尝。
爷爷奶奶年纪大了,怕他们接受不了咖啡的口感,就给他们倒了果茶。
剩下的人,都是一杯果茶,一杯美式咖啡,她还偷偷加了糖。