第162章豆腐脑生意（2 / 2）

一碗咸口的豆腐脑是三文钱，一碗甜口的豆腐脑是四文钱。

之所以甜口的豆腐脑贵一些，主要是白糖的价格贵一点。

这个年代，一斤糖不便宜，都三十文一斤。

一斤糖，大概可以做三十碗的甜口豆腐脑。

这样算下来，不管是咸口还是甜口的豆腐脑，一碗大概能挣个两文多钱。

如果一天能卖个二十碗，都能挣个四十文钱了。

扣除一半，陶家这边也能落个二十文，一个月就是六百文。

六百文钱虽然不多，可是对于普通人而言，已经不少了。

陶家人好好干一年，肯定能盖上房子，过上不错的日子。

要是豆腐脑的生意能好点儿，一天能多卖出去一些，陶家人自然就挣得更多。

决定好了做这个生意之后，第二天，也就是年初七这天，沈玉兰带着陶家人，一起去了林州城。

正好，她的豆腐店也要开张了，得张罗起来。

豆腐店这边，有周兰看着，沈玉兰不用操心。

陶父陶母第一天出来做生意，沈玉兰觉得还是得过来盯着些才行。

他们来到了林州这边的街道上，交了两文钱的摊位费，就可以摆早点摊子了。

和后世一样，摊位也是需要收取费用的。

一天两分钱的摊位费，倒是不贵。

等租好了摊位，陶父陶母都是个干活儿利索的，将桌子都摆了起来。

一共就两张小桌子，然后十把小凳子。

等着豆腐脑卖完了，这些小桌子，小凳子都不用来回搬，直接寄存在沈玉兰的豆腐店里就行。

今天第一天开张，大家都没吃过豆腐脑，所以沈玉兰准备的不多，就一桶豆腐脑。

不过一桶豆腐脑，也能有个四十碗。这些豆腐脑卖不出去也没关系，卖不完就带回家，压一压就成了豆腐了，浪费不了。

摊子支起来了，这会儿周边都是卖早点小吃的。

空气中还弥漫着一股食物的香味，让人垂涎欲滴。

林州城这边的富人多，不少有钱的人家，都爱出来买点儿早点吃一吃，省得在家里自己做。

家里做出来的早点，口味不如外面的好吃不说，还很麻烦。

出去了，花个几文钱，基本上想吃什么有什么。

因为他们是第一天张罗摊子，加上又是别人从未见过的东西。

豆腐脑的香味儿不是很明显，摊子张罗起来，顾客都不往他们这边看一眼的。

陶父陶母看到这样的情形，都有点儿担心着会不会没人来买豆腐脑吃，豆腐脑会不会卖不出去。

倒是沈玉兰淡定的很。

这生意都是守出来，慢慢的做起来的。

刚开始开业，没有生意，可太正常不过了。

这种时候不能着急，慢慢的经营便可。

沈玉兰也不觉得丢人，扯着嗓子就开始吆喝了起来，“走一走，看一看，瞧一瞧喽。

好吃美味的豆腐脑，大家走过路过，不要错过。

又香又美味的豆腐脑，快点来尝尝！”