第88章豆腐店开业了！（2 / 2）

白豆干能直接压出来，可是酱豆干得上酱色，在锅里煮一煮。

茶干也是，得放相应的调料继续在锅里煮一煮才能做成。

这些豆制品的味道也不错，等着和豆腐一起推出去，估计也不会卖得差。

如果以后卖小吃的话，还能炸臭豆腐吃，想想这滋味，沈玉兰已经咽口水了。

对了，还能做腐乳。

腐乳做法简单，直接将豆腐切成块，然后拿出去晒一晒，晒完了之后，等着上面有霉菌了之后，再粘上辣椒，放在罐子里密封，等着发酵一段时间拿出来可以直接吃，也可以做菜吃。

不过这种周边的产品沈玉兰暂时没工夫做，等以后有时间了再忙活。

豆腐坊开工这天很忙，工人们第一天上手，很多地方沈玉兰得盯着指点。

等着工人们熟悉了一段时间之后，她差不多就可以放手了。

回头做豆腐的事情不用自己操心，沈玉兰就能彻底的休息下来。

对于今天豆腐坊里做出来的腐竹，千张，豆干这些豆制品，沈玉兰晚上做了些，让家里人尝了下。

这些食材本来就不错，加上沈玉兰的厨艺好，做出来的味道自然不用说。

这样新鲜的食材，沈玉兰打算找机会给王老那边也送一些过去，让他们尝尝味道。

另外这几天她还抽空抄写了西游记后面几集的剧情，一道送去王老的府上，让他先看着。

忙碌了一天的豆腐坊歇业，第二天一大早，一家人都去了林州县城，准备豆腐店开业事情。

这么大的热闹，沈玉兰自然打算带着家里的大人孩子一道见识见识。

一辆驴车坐不下一家人，沈玉兰还特意雇了村子里的牛车给送来的。

店铺这边已经收整妥当了。

沈玉兰第一天开业，先弄了四百块的豆腐来。

这四百块的豆腐如果能卖完的话，沈玉兰都已经很满足了。

毕竟开业第一天，可能来的顾客没有那么多。

名气没打出去，不能指望着生意能有多好。

千张和腐竹一共弄了十斤，豆干弄二十斤。

铺子开业第一天，沈玉兰就站在店门口，开始吆喝起来，“卖豆腐了，卖豆腐喽，走过路过不要错过，醉香楼，聚香楼一份三十文钱的豆腐，我这儿只卖两文钱一块喽。”

“两文钱，只要两文钱。

两文钱你买不了吃亏，两文钱你买不了上当。”

“只需两文钱，咱们老百姓就能吃上美味滑嫩的豆腐喽！”

“……”

“……”

想到前世的广告宣传词，沈玉兰是张口就来。

听到沈玉兰的吆喝，张晓梅和陶春花都有些目瞪口呆，还能这样招呼生意啊？

还得是婆婆厉害，他们都觉得脸皮不够厚，让他们这样扯着嗓子吆喝，估计都喊不出声来呢。

不过婆婆这样的吆喝还真的有效果，这才刚开张，就有人进了豆腐店来买豆腐。

“这真的是聚香楼和醉香楼卖的豆腐呢？”有人盯着沈玉兰的豆腐询问。