第55章 傅怀安也有事说（1 / 2）

秦霜也是。

钟嫂子说她家里人就爱吃小海鱼。

“怪不得。”杨嫂子开口。

一起回去，还遇到军区大院供销社那位姓钱的女人。

她也来捡了。

手中提着一个大的桶，杨嫂子问她今天不上班，怎么也来了？

“请了一下假，赶海看看能捡到什么。”

“哦。”

杨嫂子说收获不错，对方捡的也不少。

门是到前面，大家分开，回到家门口秦霜看了一下时间，离傅怀安思悦回来没多少时间了。

她看杨嫂子问杨嫂子是处理了送过来，她做还是自己来？

杨嫂子说她做的不好吃。

“一起处理了，我和秦妹子一起，秦妹子来做。”

秦霜应好。

“真是麻烦秦妹子。”杨嫂子马上有些不好意思的说：“都我来处理，秦妹子休息，到时候做，做也累。”

“一起处理快点，杨嫂子也学学。”秦霜说了杨嫂子说的话。

杨嫂子说好：“去我家。”

秦霜说还是去她家。

杨嫂子没说什么。

她们进了里面，秦霜拿了盆出来，杨嫂子回去拿了盆等过来，两人脱去了帽子还有长袖，洗了一下手还有脸，一起处理起来。

两个人处理得快，没有多久处理了。

秦霜开始准备配料，这些赶海捡的海鲜，海货，虽然有没吃过的，不过也大体知道怎么做，问过杨嫂子后更是知道！

杨嫂子：“怎么样秦妹子。”

“应该可以。”秦霜道，杨嫂子马上那就好，笑。

秦霜准备好了后配料也备了一些配菜，两人一起，打开炉子，再加上煤炭，等到火烧起来后，放上锅。

她开始做了起来。

先做小海鱼，小海鱼不算多，是最先处理出来，鱼是切开，双面都腌制过了的，放上油把小海鱼放进去煎。

煎得金黄之后，要两面都是，放入料酒，接下来放入醋白糖等物，再放入水，熬起来。

大火烧开，再小一点的水炖，收汁了之后就可以装盘了，旁边还有一个炉子。

她也教杨嫂子。

在做小海鱼的同时，她也同时做其它。

蛏子蛎子蛤蜊等要吐沙的也放到盆里，暂时不能做，海螺等不需要吐沙的放到锅里煮起来。

放进去配料。

煮好后，放起来，这时候小海鱼也好了，鱼的香味出来，越来越香。

杨嫂子：“就是这样做的？我看着学会了，步骤都记住了，秦妹子加了不少配料难怪没有海鲜的腥味，只有香，果然会做吃的，好香，好好吃吧。”想吃了，她想流口水。

不像她做。

秦霜也觉得香，夹了一点让杨嫂子尝一下，问怎么样。

杨嫂子直呼好吃，太好吃了。

秦霜也尝了一点，味道不错。

蛏子放一会吐一下沙就可以，用来炒。

大火烧油，炒起来，满室都喷香，

杨嫂子又直呼太香了，一直在一边夸，秦霜身上出了汗，杨嫂子不知道去了哪里找了扇子过来给她扇。

秦霜不需要，说不用。

“做饭不是热？”杨嫂子道。

风过来，秦霜是要凉快一点，把炒好的装盘后。

还有要吐沙的，她看了一下，把余下的海菜等做了凉拌后。

她和杨嫂子说了，要吐沙的只能明天做。

“明天就明天。”杨嫂子也知道。

家里的饭中午还有，不用煮，只要蒸一下就行了，秦霜把做好的分了一半给杨嫂子。

杨嫂子赶紧回去拿了碗过来装。让她不要用家里的碗装。

她拿碗来装了正好。