第72章 为祖坟添砖加瓦（1 / 2）

何雨柱和南易两人，各自带着徒弟，分别在一间厨房内忙乎着。

两人定的是每人四道菜定输赢，南易这边选的是扬州狮子头 一品豆腐 砂锅白肉 和蓑衣黄瓜。

而何雨柱这边，也想挑战一下自己，选了松鼠桂鱼，鱼是提前好几天就定的。

剩下的三道菜，何雨柱想挑战国宴菜系，选的开水白菜 宫保鸡丁 文思豆腐。

食材也都是提前准备好的，熬制的鸡汤已经熬了快五个小时了。

随着一声开始，双方都开始忙碌起来。

而作为评委，两个厂的领导相互寒暄着，但语气里还是略带那么一丝火药味。

四位厨师，也不时的走到两人所在的厨房，看一看。

见两人选的菜，都有很考验刀工的菜，四人也是很期待的。

相互之间还互相评点一下各自的刀工。

何雨柱选的几道菜里面，光一个文思豆腐就极其考验刀工了。

更别说还有一道松鼠桂鱼，这两道菜可以算得上刀工必备的。

四人看了一圈，感觉两人不相上下。

马华今天跟着何雨柱，算是真的涨了见识。

何雨柱今天之所以没有选择谭家菜，就是因为谭家菜的食材有点儿难搞。

马华不时的帮着何雨柱打着下手，眼睛一刻不离的看着何雨柱。

时间过的很快，两人也都即将收尾。

时间不知不觉也过去两个小时，此刻已经从厨房传出来香味儿。

在场的人，不敢大声喧哗，都小声议论着。

丁秋楠更是紧张的看着何雨柱所在的厨房。

就在规定的时间即将到的时候，两边可以说同时停了下来。

随后，何雨柱师徒俩人，和南易师徒俩人，都将已经做好的四道菜端了出来。

摆在桌子上，随后两人推开，让在场的评委品尝。

专业的事儿，肯定交给专业的人干。

最先品尝味道的，肯定是这四位厨师，至于两个厂的领导，最后在做品尝。

……。

四位厨师先是品尝了南易做的四道菜，随后净口之后，再来品尝何雨柱的四道菜。

四人尝过之后，都是品头论足一番，但不可否认，都觉得两人厨艺不错。

四位厨师品过之后，就轮到两个厂的领导尝了。

这里面要是会吃，那还就数李怀德了。

今天这八道菜，有几道平时都吃不到的。

刚才也听见四位厨师的话，何雨柱可是挑战的国宴菜呀。

四人尝过之后，很难分辨出来谁做的更好吃。

剩下来就交给四位顶级厨师了，要给两人评定输赢。

四人都是分别说出各自的见解，南易的一道狮子头得到一致的认可。

刀工上来说，整体并不比何雨柱这边差，要知道狮子头也是极其考验刀工的一道菜。

而何雨柱这边，挑战的全是国宴菜。尤其那道开水白菜，能得七八分的精髓。

随着四位厨师的点评，最后以何雨柱略微的优势胜出。

南易不服，走过去尝了何雨柱的菜，确实从味道上来说，比自己要强上一些。

而且何雨柱那一道文思豆腐，刀工功底尽展，让南易不得不认输。

……。

钢铁厂的厂长和机修厂厂长，俩人觉得面子上有些挂不住。

胜负已分，丁秋楠悬着的心算是彻底落了下来。

南易也坦然的接受了这个结果，心中暗暗发誓，回去要多练习厨艺。

轧钢厂的工人在欢呼，机修厂的人却并没有多少精神。

剩下的事儿，就是两厂的领导，加上请来的四位厨师他们在一起吃饭了。

而南易则带着徒弟，走到何雨柱跟前。