第797章 万物皆可烤（2 / 2）

不用这种咸味的烧烤料，而是用蜂蜜等料汁调制而成的蜜汁香辣味。

这个没有什么争议，李秋言烤了一次就获得了一致好评。

但可惜的是，这时候没有像后世一样拆开卖鸡翅鸡胸的。

总不能买了鸡，只要鸡翅吧？

老天爷啊，那谁能吃的起？

李秋言只恨为何一只鸡不长八只翅膀。

最终只得忍痛将烤鸡翅从菜单上划去。

烤肉店定下来的菜单，荤菜以烤羊肉串，烤五花肉，烤排骨，烤鱼为主。

素菜倒是挺多，有蒜泥烤茄子，烤豆角，烤韭菜等等等等。

总之时令蔬菜，有什么烤什么。

但李秋言最看重的，是烤青椒。

这时候青椒已经开始陆陆续续的结果了。

李秋言想了又想，还是加上了这一项。

今年种的辣椒本来就有多，烤青椒这个后世十分畅销的菜，李秋言想上。

李秋言开业前让李木回去，专挑肉厚的，先运了两篓回来。

烤青椒不但好吃，更重要的还能将这辣椒再做次推广。

现在府城的大家虽说吃过辣椒的人很是不少，但吃的都是辣椒粉，以及火锅底料里的红辣椒。

这种新鲜的辣椒上市，能够让大家对辣椒进行更深刻的认知。

还有半荤不素的，就是李秋言先前制作的鱼豆腐，以及鱼丸，青椒塞肉等等。

鱼豆腐这玩意儿烤一烤，是很美味的。

而做汤用的鱼丸，杜昭阳着实没想到还能烤着吃。

不过，也就吃了一个，他就拍手说好。

软嫩的鱼丸经过明火的熏烤，外皮都有些焦焦脆脆的，蘸上建立在江哲几人“痛苦”之上的烧烤料。

外脆内软，就别提多美味了。

就是何大儒和江哲，都吃的抬不起头。

李秋言很傲娇，没听说过吗？

万物皆可烤。