第675章 实验（2 / 2）

前面说过，李忠媳妇只用盐腌过肉。

而李秋言的创意就多的多啦。

先将各种香料炒干，磨成粉。

又大致配了几种比例，用小本本记清楚。

仿佛做实验似得。

腌了好几种不同口味的。

甚至有一种，还特意放了些磨成细粉的干辣椒。

李忠媳妇有些欲言又止，她可不保证这种的腌出来能好吃啊。

李秋言却是摆摆手：“没事儿，腌着试试。”

既然腌这么一次，多腌些花样，好对比嘛！

腊肉也要一段时日才能好呢。

李忠媳妇儿没什么办法，最后还是只能配合主子啦。

反正是肉嘛，应该难吃不到哪里去。

放够了盐，也不会坏。

两人腌肉，杨氏也不干看着，亲自跟着下手一道帮忙。

又有几个丫鬟陪着。

人一多，可就腌顺手啦。

当然，还有李秋言配的料有点多的缘故。

不知不觉，就把库房里的肉，全部给腌掉了。

额。

李秋言很有些心虚的摸摸鼻子。

过年的饺子馅儿都被腌没啦！

正想着让李忠去镇上再买上一些用来过年吃的时候。

李向南和老李头，又各自拿了一串肉回来了！

这次倒是听了李秋言的话，没再喝多。

听了李秋言的话，李向南还笑：“不用买，村里还有几家没杀猪呢。眼瞅着过年没几天，这两天就全杀了。”

嗯，您这是拿顺手了是吧？

李秋言有些哭笑不得的看着自家老爹。

李向南这才意识到，自家闺女好像误会了什么。

急忙摆手：“我是说，实在不够，在村里买，现杀的不更新鲜吗？还省得跑去镇上了。”

这样呀。

倒是李秋言误会了。

想想也好：“那您看着合适了记得买些。”

李向南拍着胸脯答应了。

答应的是挺好。

肉到底也没用李向南买。

不用他开口，杀猪给李秋言家送肉似乎成了惯例。

那杀猪的几家又各自送了几斤肉过来。

这肉，是足够吃了。

村子里的猪全杀完了，也要开始过年啦！