第241章 卷凉皮（1 / 2）

这下杜昭阳可算知道江哲背着的小包袱里面是什么了。

不由心中感叹，自己不少出门，每每出门也不少带人，可好似都没有和这两人出门舒坦。

待小厮热好饭菜，杜昭阳早就吃饱了。挥挥手，让小厮和车夫自去吃。

李秋言一笑：“这外面的皮，唤作凉皮，这个东西嘛，不是春卷。叫卷凉皮。”

卷凉皮在前世，也是十分流行的食物了。

杜昭阳因寻解暑吃食来此，李秋言自然回去又琢磨了些。

今日带的卷凉皮，就是李秋言最新鼓捣出来的东西。

顺带着做出来的，还有凉面。

卷凉皮里放凉面才是最最正宗的。

凉面是把压好的面条先煮到八成熟，再拌了香油，使面迅速冷却晾干，再加上些配料，就可以吃了。

凉皮是李秋言洗了面，等过上一夜，将上面大部分的清水倒掉，调成糊，上锅蒸到透明，再在凉水里冰一下，揭下来刷上油，就成了。

这些步骤就不需要跟杜昭阳说了。

为出门方便，李秋言选择的是卷凉皮，拿着方便，吃着也方便。

李秋言只大致讲了下名字，杜昭阳就不由感叹：“还真是贴合实际，你做的这些吃食，母亲肯定都喜欢。”

李秋言愣了一下也失笑不已，可不是嘛，自己做的这什么，凉皮，凉面，凉粉。

都是凉字辈儿啊。

吃饱喝足，小厮灭了柴火，一行人就上了马车，继续往府城去。

等到了府城，进城还需排队。

李秋言见马车停了，就好奇的掀了帘子看。

只见府城的城墙十分壮观，排队进城的人也有许多。

杜昭阳就得意洋洋的：“怎样，这比镇上好多了吧？请你们还不愿意来呢。”

李秋言翻个白眼，拿府城和镇上比，真有杜昭阳的。

进城还需要查验路引，李秋言和江哲自然也带了。

不过见到驾车的是杜府小厮，守卫看都没看就直接放行了。

府城里面更是热闹非凡，李秋言觉得好像来到了一个大型的古装拍摄基地，掀着帘子看的津津有味。