第119章 与有荣焉（2 / 2）

“麻 辣 烫！”周禾苗一字一顿道。

接着她又与众人解释了何为麻辣烫。

李婆子听后总结，“这不就是一个人的火锅？”

周禾苗点头，“差不多吧，食材大差不多，味道差不多，煮法差不多，就是不像火锅一面煮一面吃，而是由厨子烫好食客自己挑选的食材，装一个大碗里给食客食用。”

江迁山脸上可见的兴奋，他听了麻辣烫介绍，已经从火锅店的执着中抽身出来转而对麻辣烫兴致勃勃。

他搓了搓手，“那开这麻辣烫铺子要多少银两？”

“弟妹这边又要多少抽成呢”？

周禾苗摇摇头，“姐夫若是开麻辣烫铺子，我这边不抽成，姐夫自负盈亏。”

周禾苗说不要抽成，江迁山心里反而没底，若是弟妹不要抽成，还会毫无保留的教他做麻辣烫吗？

“这……弟妹还是要些抽成吧，弟妹教我秘方，理应拿抽成的。”

周禾苗看出了他的担忧，“姐夫不用担心，待会儿我便教姐夫做麻辣烫，保证味道与川味火锅差不多。”

有了周禾苗这话，江迁山放心了些。

“这……怎么好意思。”

李婆子笑呵呵的，很满意小儿媳的表现，一家人和和乐乐，互帮互助正是她期盼的。

“禾苗说了不要抽成，那就不要你的，你只要记着她的好，将来有机会了从其他方面报答她就成了。”

江迁山笑着点点头，“一定一定，若是弟妹带我江家发了财，江家定不会忘了弟妹的提携之恩。”

周禾苗笑了，不管江迁山这保证将来会不会实现，只要他现在说得足够真诚就够了。

付出虽然不一定求回报，但是一定要被人记住，得到正面回应才不会觉得自己帮错了人。

“至于筹备麻辣烫铺子要多少银两，我估算了一下，大约要个两百两就成，麻辣烫铺子受众中低层，装潢上不需多豪华，只要明亮干净便好，待姐夫挣够了银两，若还想开川味火锅，我随时欢迎，只怕到时候姐夫宁愿多开几家麻辣烫铺子，都不愿意开一家川味火锅店了。”

麻辣烫不分季节，一年四季皆有客源，利润虽没有火锅店那般大，却也很可观。

且麻辣烫铺子江迁山可以全权做主，周禾苗并不从中抽成，若是生意好，江迁山大概率还会宁愿多开几家麻辣烫，也不愿开一家川味火锅店。

江迁山笑着打着哈哈，不反对周禾苗的话，也没有表示赞同。

周禾苗不在意他这点小九九，这种圆滑的人很适合做生意。

当天晚上江迁山和郭青青便学会了做麻辣烫。

周禾苗又写了方子交给他们。

得了麻辣烫配方，又得了李婆子一百两资助，第二日一早，江迁山与郭青青便带着儿女坐了郭家新置办的马车往家里赶。

梁舰也有许多生意上的事要处理，又要赶回京城过年，也离开了郭家。

郭家彻底安静了下来。

梁舰虽离开，郭朗却每日早晨自学蹲马步。

他的读书进度已经从三字经转到了千字文，短短两三日，他便已将文字差不多都认全。

每日，不用郭玉姝指挥，他便会自觉去观景阁找书看。