第18章 沙浦小吃(2 / 2)
五秀才笑道:“听当然是要听的,只不过不是现在,等他们酒足饭饱了,自然就会打开话匣子,那时候我们再去听也不迟。”
文易安恍然大悟道:“哦,那我就懂了,那现在我们就先去大吃一顿,然后晚上去看好戏。”
五秀才点头道:“不错!你小子进步很快嘛,晚上的饭可就交给你来张罗了。”
一行人回到沙浦小吃,店里吃饭的人已经多了起来,店小二给我们预留了靠窗口的桌子,果然是有熟人好办事。
文易安跟小二道:“小二哥,麻烦你把你们店的几道招牌菜给我们上来吧,透骨香鸡可一定要有啊,再打一些你们自酿的美酒。”店小二应答,就下去准备了。
不一会儿,店小二端来了六盘菜,一大壶酒,五秀才正想让店小二介绍下菜品,文易安拦住,说道:“五哥,我来给你们介绍就行啦,这几道菜我吃过好多次了。”
接着指着桌上的菜,一一说道:“这六道菜分别是透骨香鸡,沙浦腊鸭,包心鱼丸,三国豆腐,炭烤猪蹄,蒜茸蕹菜。来,快趁热尝尝。”
赶路半天大家都饿了,不及谦让就迫不及待地吃了起来。
我先每道菜都尝了一口,真是各有各的特色,简直不是“美味”两字就能形容的了的,尤其是这个透骨香鸡,肉酥皮香,入口即化,还稍微带了点甜甜的味道,让人爱不释箸。我刚咂摸了一下味道,再看这道菜时大呼不好,三字经和五秀才已经一人抢占了一只鸡腿,一边啃一边对盘中的两只鸡翅虎视眈眈,我赶紧下手,把两只鸡翅划归到势力范围之内,分给了文易安和小七,才算松了口气。
文易安见大家吃得开心,自己非常高兴,说道:“这个小店可不简单,有些菜是有典故的。”
小七问道:“哦?什么典故?说来听听呀!”
文易安答道:“像这个三国豆腐,这道菜是这家店的独创菜品,借用了三国时代三个枭雄的性格特点,一道菜把豆腐做出了三种口味。这个辣酱豆腐,代表的是曹孟德,曹孟德雄才大略,性格奔放,不是易与之辈,用辣酱代表最为合适;这个香煎鱼豆腐,非常绵软有弹性,代表的是刘玄德,刘玄德仁德待人,弘毅宽厚,这个鱼豆腐形容他能伸能屈;这个豆腐盒子,内夹猪肉泥蒸熟,代表的是孙仲谋,孙仲谋屈身忍辱,性格内敛,有东西都藏在肚子里,豆腐盒子对应他正合适。”
五秀才听后,拍手道:“妙啊妙,想不到这道菜还有这么多学问,关键是每个口味也这么好吃,掌柜的,我觉得有必要回去让胖头鱼也模仿着做一道这样的菜,也别三国了,就来个战国七雄吧。”
小七抢道:“不行不行,我们人太多,战国七雄不够吃的,干脆来个五胡十六国吧。”
文易安乐道:“那太好了,胖哥绝对有这样的本事,那我以后在广州城就能吃到豆腐大餐啦。”
要是在平时,我非呛他们几句不可,但现在只顾着吃菜,说什么先由着他们吧。
文易安把我们几人的杯子都倒满,敬酒道:“吴叔,三哥,五哥,七姐,我敬你们一杯,感谢你们能陪我出来走这一趟远路。”
我笑道:“你小子什么时候也学着这么客气了,你不是一直以翠仙楼自家人自居吗?”
文易安严肃道:“吴叔,这我得说几句了,我提交要坐翠仙楼伙计第八把交椅的申请已经老长时间了,怎么还不给我批复呢。”
我翻个白眼,道:“我要批复了,你老爹还不得跟我急眼啊。”
小七一听乐了,说道:“吴爸,你快给小安子批了吧,这样我就不是咱们翠仙楼最小的了,也就有人可以欺负了。”
我轻轻掐了小七脸蛋一把,调侃道:“虽然你最小,但是也没耽误你欺负其他人啊!”三字经和五秀才连忙点头,表示他们都是受害者。