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第397章 【我居然在红楼剧组学做饭?】(1 / 2)

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大厨做饭,那必然是什么都有。

只不过这现熬的骨汤他没有,但是他有之前准备好的高汤汤底,分了云荔两碗之后,他就开始好奇:“准备做什么?”

云荔从面口袋里舀出两大碗面粉,笑着回答:“酸辣面。”

大厨哦了一声,不再关注云荔,而是忙着切菜备菜,同时告诉她如果有需要用什么随便拿。

厨房窗外的直播摄像头正好对着云荔。

所有直播间的观众都能看见云荔的每一个动作。

【家人们!笔记本拿好啊!又有新菜可以学了!】

【说实话,我感觉咱妈做的这两道菜夏天吃都挺好,很开胃】

【我今天晚上就准备做那个蜜汁脆皮豆腐,明天再给我儿子做我今天学会的】

【我插个题外话,咱妈在这儿给那个女的做饭,那我小老公谁给做饭?】

【咱妈肯定都安排好了才过来的,饿不到我们小老公啦】

【对对对,我先替小老公过过眼瘾,回家以后让我婆婆再给他做!】

云荔看不到这些弹幕,正在给面粉里打鸡蛋,又加了点白碱,倒入清水就开始揉面。

她揉面和普通揉面不太一样,是用擀面杖压平后折叠起来的。

每折叠一次,就抓一小撮淀粉给它拍匀。

最后把面擀成了薄薄的一张大薄片,折好后切成了极细的丝状。

大厨本来想提醒云荔酸辣面的面条不能太粗,可一回头,发现云荔切的细丝一点毛病都没有,话也就都吞回了肚子里。

云荔又熟练的热锅加油,只不过这一次,她放了一小勺花椒炒香后捞了出来。

这一次放进去的蒜才是真正爆香的。

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