第35章 蜜儿烧鸡（1 / 2）

刘孝娥和田秋月见田蜜儿带着小帅回来，只当他是带着小帅出去遛了弯儿，没有多在意。

田蜜儿看着那已经被打理干净的鸡开始有了想法。

昨天晚上她大概回忆了一下，以前在中餐厅时大厨是怎么做的。

她来到厨房准备先腌制这一只鸡，在鸡身上均匀的涂抹了盐，料酒，生姜，葱段...

都城里的那家天下第一烧鸡店是远近闻名的，田蜜儿居然说她可以做出更好吃的，两人都站在旁边看着她的动作，眼睛都舍不得眨一下。

刘孝娥本来不答应杀鸡的，经不住田秋月一通劝，说蜜儿在家里做，让田长文拿到市场去卖，这样也就不用去下苦力了。

刘孝娥也知道，田长文跑了好些天，一文钱都没挣回来，便答应了。

田蜜儿在厨房忙活了一上午，把腌制好的鸡上了笼屉蒸了，又想起那酥酥脆脆的皮，好像需要用油锅炸一下。

田蜜儿把家里仅剩的油全部倒进了锅里，把鸡放进去......

一瞬间鸡肉的香味弥漫了整座小院。

刘晓娥和田秋月放下手里的活儿，赶紧来到厨房看田蜜儿的劳动成果。

田蜜儿见到二人，尴尬地笑了笑。

鸡的香味是有了，但是卖相一点也不好看，鸡皮坑坑洼洼，有的地方已经焦了。

刘孝娥看到锅里那半锅油，直叫了起来，“我的小祖宗诶！这油够咱家吃一个月的！”

“……”

田蜜儿不好意思地笑了笑。将鸡放到案板上，用筷子把鸡肉挑了一小块下来，递给刘孝娥和田秋月，让她俩尝一尝。

两人将鸡肉放进嘴里，对视一眼之后说了一句，

“……还行。”

田蜜儿……

“跟你昨天买回来的差不多。”刘孝娥道。

“就是卖相不怎么好看。”田秋月抿了抿唇。

田敏儿站在那里又仔细回想了一下，大厨好像在里面加了糖还有香料。

“再杀一只鸡可以吗？”

……

如此反复田蜜儿已经将院里的鸡都杀完了。

鼓捣了好几天，是因为得到了田景良的支持。

刘孝娥也没有再说什么，她捏着十两银子，一文钱都没有拿出来，总不能再反对田蜜儿想要做个营生的想法。

如果她做成了，家里又会多一笔进项，杀几只鸡不算什么。

而且每一只鸡都比上一只要好吃，卖相也更好看，刘孝娥相信田蜜儿会做出她说的更好吃的烧鸡。

“姥姥娘亲你们快来......”

田蜜儿的声音在厨房响起，刘晓娥和田秋月慢慢的放下手里的活儿，慢慢的走到厨房。

此时甜蜜儿正用一个叉子举着一只鸡。

只见那鸡外皮红润色泽明亮，形状饱满，观感优美。

田蜜儿将鸡放在盘子里，用筷子轻轻拨开，那鸡肉还冒着热气儿，香味飘进了鼻尖儿。

让人不自觉的咽了口水。

田蜜儿用筷子轻轻的挑了一块儿，递给了刘孝娥。

刘孝娥嚼着鸡肉只觉得肉也香，皮儿也香，香而不腻，有咸有甜，回味无穷。吃了一口，还想再吃一口。

“我再尝尝。”

田蜜儿看着刘孝娥的表情就知道这一次肯定是可以了。

又往她嘴里送了一块儿，吃得她连连称赞，

“这是我吃过最好吃的烧鸡，蜜儿，你是怎么做的？”

“姥姥，我这手艺是可以赚钱的吧？等赚了钱咱买个大房子好吗？”

听到田蜜儿这么说，刘孝娥的眼睛都笑得眯成了一条缝。

赚钱买房？她连连点头...