第87章 又出新菜？肉夹馍问世（1 / 2）

不知道是不是解锁了高级菜谱的原因，亦或是他的修为提升的有些快。

总之按目前的情况来看，只要上一个菜谱熟练度提升到中级，就会自动开放下一个自定义菜谱的名额。

既然打定主意要做方便制作的小吃，他的脑海里立即浮现出成百上千种各个地区的知名食物。

午餐是一天当中比较重要的一餐，营养要够，才能给人提供足够的能量继续半天的劳作。

虽然这种凡人的理论放在修炼者身上可能不太适用，但本着厨师的理念，他还是想做一些既好吃，又能填饱肚子的东西。

在满足这两者的基础上，同时还要满足做工简易才行。

快速在脑海中过了一遍，心中很快就有了决定。

要吃饱，无非就是肉食加主食。

米饭已经吃了很多天，小面也是，这两种都可以暂时排除，那么剩下的就只有面食。

一提到面食+肉，并且排除早餐种类的话，他脑海中第一个冒出来的就是关中地区最经典的菜肴。

肉夹馍！

肉夹馍的制作极其简单，但想要做的好吃，里头还是有许多门道的。

“雪儿，中午师兄给你做点新菜尝尝。”

“又、又有新菜？”

一听到这两个字，齐落雪的眼睛都在放光，“可是师兄，之前的菜我都才吃了一两次，咱们做新菜的频率会不会太频繁了一点啊？不会太麻烦吗？”

“不会啊，只要雪儿喜欢，一点都不麻烦。”

“讨厌啦师兄，师姐们还都看着呢……”

院子里的几位女弟子后槽牙都快要咬碎了，一个个眼里都要喷出火来，面容扭曲。

“哎哟哟，只要雪儿喜欢，一点都不麻烦~”

“瞧把你能的，年纪不大，哄骗师弟的本事倒是不小！”

这种话她们也只敢在心里嘀咕嘀咕，表面上还是得维持自己形象的，不能为了一时之快而惹得师弟不开心。

白夜已经感觉到背后犹如针扎似的目光，但他丝毫不慌，轻轻在齐落雪的侧腰上拍了两下，柔声道，

“你先去和面吧，就按照之前正常的配方来，但是要加入酵母和白糖，水换成温水。”

将比例和她大致说了一下，齐落雪当即信心满满地拍着胸脯，“放心吧师兄，包在我身上！”

肉夹馍一共就两种食材，白吉馍和腊汁肉。

腊汁肉的制作需要用到数十种香料，互相之间的配比会影响到肉最后的口感。

他估计这丫头可能连香料都认不全，临时教有点麻烦，干脆还是让她做比较拿手的面团算了。

对于已经突破到了炼气期的人来说，哪怕是女孩子，千斤之力也是轻轻松松，根本算不上什么体力活。

只不过想要将如此之多的面粉在短时间内揉制成面团，还是相当耗费力气的，甚至还需要用上灵力辅助才行。

制作腊汁肉最重要的核心就是陈年卤汤，这一点可以用之前剩下来的卤扒鸡的汤代替。