第115章 除夕(1 / 2)
这是江霖在大昭过的第一个除夕。
凌冽的北风席卷降下的蒙蒙细雨扑入家家户户院门前,张贴蕴含对新年期盼的春联照红如火,院门之上,是表情凶狠却满身正气的门神。
除夕这日,每个人都起的很早。
茂山村三大族的族人随着族长一起去祠堂祭祖,之后才回到各家自家祭祀故去的长辈。
江家一个外姓,自然没有祠堂祭祖这一套程序,但祭拜却是要做的。
江霖身为家中唯一的男丁,杀鸡宰鸭这活他得上手。
在现代从来都是买人家处理好的肉类,如今初次上手干这活,说实话他心里还略带忐忑。
一手拿着刀,一手抓着红冠头大公鸡的翅膀和侧歪的头。
江霖用刀口在公鸡脖子那比划几次,面上犹豫不定。
大公鸡感知到危险即将降临,在江霖手里挣扎着要逃脱。
江霖本还在想着在哪个位置下手比较好,稍作分神竟然差点被大公鸡趁机逃脱。
这下他也不用犹豫了,反正砍一刀不死,就再来一次。
于是他拿刀的手一使力,被拔了毛的鸡脖子上出现一道不小的刀口,鲜红的血液从刀口流下,进入早就放在地上的白瓷碗中。
江霖心里松了一口气,抓着公鸡的手却没放开力气,反倒抓得更紧。
他以前可是刷到一些短视频,看到一些就算是扭断脖子的鸡,以为鸡死了,谁知道放下地还能跑的飞快,连人都追不上。
这种丢人的方式,自己可不想尝试。
江家就三大一小四个人,除夕这日就杀了两只鸡一只鸭,还买了两条鱼和一段猪排骨。
安水县这边的习俗,是除夕这日做上丰盛的酒菜,吃不完的剩菜留着初一吃,初一不开火,也不能洗澡,甚至都不能扫地,免得将一年的富贵喜气洗掉。
杀鸡宰鸭后,又开始拔毛。
草哥儿之前在林家的时候也跟着他娘亲干过这些活,如今见到江霖将烫好的三只鸡鸭放在一张粗布上,也自觉来到他身边蹲下。
见草哥儿伸手往还在冒烟的鸡鸭上抓,江霖先一步抓住他的手。
然后就见他疑惑的眼神看向自己,仿佛在问“为什么不让我拔毛?”
知道他有心要帮忙,但江霖还是先开口嘱咐说:“还烫着,等一会再拔,小心烫手。”
“哦,知道了哥哥。”草哥儿听话的点头,双手摆弄着手指头,只等江霖一声令下,就往下伸。
等这三只鸡鸭处理完后,已经快到中午十二点。
但除夕的晚饭一般在下午三四点就开饭,所以这天是不吃午饭的。
若是饿了就吃点零嘴点心,或是糖饼米饼垫垫肚子。
所有的肉食,都要先烧香祭祖,放了鞭炮后才能下锅炒。
摆桌、点酒、祭祀、烧香、跪拜、上香……
对比其他几代同堂,一家十几口人的大户,他们这四人算是寒酸带着几分冷寂。
但这并不妨碍他们对新年将到的期盼和喜意,每个人面上都挂着欢喜的笑容。
下午三点开始,茂山村内开始响起炮竹声,一阵连着一阵,如同雷鸣,驱赶一切邪祟。
江霖也点燃自家买的炮竹,本来还担心草哥儿会被这些声响吓到,转身却见他两眼亮晶晶望着发出声响的炮竹。
行吧,看来他还是不够了解如今的草哥儿。
以前那个胆怯只敢躲在熟人身后的草哥儿,如今已经变成大胆甚至有些活泼的江辛夷了。
挺好的。