第 19章 厨娘（1 / 2）

沈沐兮二人跟随掌柜一路来到后厨。

“掌柜，烦劳请厨房所有人都出去吧，剩下的我来”沈沐兮将所有厨师清场后，又转头嘱咐阿宁守着厨房门。

沈沐兮东看看西看看，很快在厨房忙碌了起来，一个时辰后，沈沐兮从厨房端出来三盘点心。众人不由的发出感叹。

“哇，这也太精致了，我从来没见过这么漂亮的点心”。顾佳宁惊讶道。

“掌柜，麻烦泡一壶白牡丹，一壶雪芽，一壶毛尖”沈沐兮嘱咐掌柜道。

等小二将茶一一放在桌上，沈沐兮才开始介绍。“这第一盘的点心是花朵形状且印着红色小花叫刺梨玫瑰饼，以鲜花为馔，搭配刺梨饼皮，花香浓郁，口感清甜，掌柜可以搭配白牡丹尝尝。”

掌柜尝一口点心，点心入口酥脆，一口下去一股浓郁的玫瑰花的味道在嘴里蔓延开来，还带有一丝梨子的味道，再喝一口茶，嗯，妙，点心的香甜和白牡丹茶的苦涩对冲竟然让人回味无穷。一瞬间，掌柜满脸都写着满足。

沈沐兮看掌柜的样子就知道自己成功了，跟顾佳宁对视一眼，转身又介绍起第二盘点心“好，掌柜的请漱口，这第二款点心名为山楂小果，山楂呢是药食同源，果味纯正，酸酸甜甜，我呢将它做成了橘色圆果子，可以配茶，也可做饭后点心来解腻，掌柜的尝尝？”

掌柜拿起一枚山楂小果，一口果子，一口茶，两者之间产生奇妙的感觉，妙哉妙哉掌柜的点点头，一个劲儿的夸美味。看的周围的大厨小二忍不住流口水。掌柜随即拿起第三盘金黄色的点心，“公子，这个看起来似是绿豆糕，闻起来带点陈皮的味道，可是放了陈皮”

“没错，这盘名为陈皮绿豆糕，将绿豆去皮后就变成了黄色，加入陈皮的桔红，就变成了现在的样子，掌柜的可还满意？”