第103章 挖笋（2 / 2）

等剥去外边那部分的笋衣后，露出了鲜嫩的竹笋，元明月打算一部分晾晒成笋干，一半腌成酸笋。

“师父，有什么需要我做的吗？”闫瑨问道，他想知道师父能用这个竹笋做出什么好吃的。

“你把这些笋切成片。”元明月指着盆里处理好的竹笋说道。

“好。”闫瑨这一次没有任何怨言的去厨房拿刀了。

元明月让他切着笋片，自己则是端起另一盆处理好的竹笋进了厨房，准备开始腌制酸笋。

需要腌制的竹笋不用洗，对半切开，少一锅开水，水开了之后等进锅里煮上一两分钟，然后关火。

准备一个干净的坛子，要无油的，坛子要是沾上油话，跑出来的酸笋就容易坏，发软。

待锅里的水凉透之后，把笋放进洗干净的坛子里，倒上煮笋的水，然后盖上盖子，倒上水在边缘处，

最后，元明月把坛子搬到了阴凉的地方放着，等上半个月就可以吃了。

腌好竹笋，院子的闫瑨也把笋切成片铺开晾晒，见元明月从厨房走出来，闫瑨眼睛一亮，可下一瞬，看到她两手空空的，脸上满是失望。

好吃的呢

他在这忙活了半天的呀！闫瑨眼神幽怨的看着元明月。

“我去看看村长回来了没有。”元明月无视着闫瑨幽怨的眼神，出了门。

刚走到村长家，就和刚回来的村长碰上了。

“明月丫头，我正想一会去找你呢。”洪村长说道。

把手中办好的地契和剩下的银子递给了元明月，让她收好，又问她，这些地到时候要种什么，是不是要请村子的人种？

“嗯。”元明月点头对村长说道。

趁前两日下过雨，地里也湿润，翻地也容易，元明月在心里盘算着，早些把种植仙人掌和芦荟提上日程。

“村长，我想请几个人在我买的地建一个篱笆围栏，还在那处建几个小木屋。”元明月计划道。

“村长你看看有没有合适的人手，这些银子就当是我买材料和雇佣工人的银子了。”

说着，元明月又把手中刚刚洪村长还给也的银子放到了村长的手上。

“好！好！好！这件事就包在我身上吧。”洪村长保证道。

刚开春的，他们洪林村的地也不适合种田，大多数都是种植一亩三分地的红薯和青菜，这些地家里的女人都能搞定了，明月丫头可是买了三十亩地呢！

要是把这些地都围上篱笆围栏，可不小的活计，更别说还要建几座小木屋的。

以前开春后，村里的男人都是去码头做搬运工，可是僧多肉少的，能赚几个钱，一不小心可是把性命给搭上的，像村子林秀云家的男人一样。

“那行，村长，我晚点把木屋的图纸给你，你到时候让工人按照我的图纸做，我明日要去镇子的铺子忙活，这里就交给村长了。”元明月说道。

“放心去吧。”洪村长说道。

元明月看洪村长也是迫不及待的想要把这事和村民说了，自己也就识趣回去了。

果然，元明月走后，洪村长立刻去了祠堂，敲响了祠堂的那口老钟，很快，村子里的男丁就聚集到了祠堂里。

上一次村长敲钟还是在元明月要收果子的时候，这一次，有村民开口问了，是什么事。