第21章 研制(1 / 2)
回府后李昭男就去了厨房,把香料都倒入碗中,由于没有比重器,只能用勺子对比。
香料各一勺然后加入油,把油调好又让厨子扯拉了一碗面条,把调好的香料拌上。
李昭男浅尝了一口,“呸呸呸,我操咋这么难吃,都是苦的。这难道是香料放多了。”于是又减少比例试了一下,还是没法吃。
李昭男不断的在脑中思索,到底是哪里不对,“想来,这要是有个手机多好,上百度一搜啥都有,上抖音一看是现场教学啊。”
现在怎么办呢,又回去拿了一包方便面来,拆开调料,“让厨子也跟着一起研究。”这蔬菜包倒是容易,不用晒干,现吃鲜的也可以。
厨子浅尝了一口料包,拿起来又看了看说道;首先这里有牛油,而且里面没有这么多杂质,油呈红色,应该是熬煮而成的。
李昭男一听是恍然大悟,立马就吩咐了人从新去抓了一份香料回来。
待下人去抓药时,厨子又准备了蔬菜包,先把肉熬上。
半炷香后下人又拎着一包香料回来了,这次没有放水,把牛油熬化,下了辣椒花椒以及各种香料。
放了古代仅有的各种调料。待油慢慢变红后,把香料挑出。然后把油盛入盆中,待油稍微冷冷。
李昭男有些迫不及待了,忙吩咐厨子拉面,又过了一会儿,厨子把面煮好,把熬煮的牛肉浇上。
李昭男接过往面里面浇上了熬制的酱料,端着碗闻了闻,“嗯,应该是这个味儿了。”
把面端到桌子上,拌了拌吃了一口,厨房里所有人都目不转睛的看着李昭男。李昭男又吃了几口才说道;是这个味儿了,虽然不是原装的味道,但是有点像是火锅料的感觉。
这以后出个火锅面也是不错的。厨房里的人都纷纷表示不懂。李昭男没说什么继续吃着。一碗下肚,满是幸福。
随后李昭男吩咐道,把这新发明,给每个院子里都送一点儿,还有祖母和外祖母那边也送点过去,让他们吃吃,看看能不能提个意见,再改进改进。
吩咐完众人就和二柱回院子去了,路过花园时,看了看土豆子已经快要出芽了。李昭男想“这时间过的真是快啊,也不知现实中的我怎么样了,还挺想念爸妈他们了。”
一路回了主院,忽的有猫叫声,从屋里传来,还没等李昭男进屋,就有一个小丫鬟追了出来,“别跑啊,小猫。”