第24章 赚大发了（1 / 2）

吃完饭，全家在一起闲话。

“下午再去挖一趟，咱这附近的野三七就差不多了，要挖就得去山腰或者别处了”夏阿爷说着。

“阿爷，那咱别挖了吧，挖三七最好的时间也快过了，等年底咱们再去别的山里看看”夏婉婉想了想，现在院里堆着的这些，就算晒干了也至少有200来斤，而且这时间也快过了，就让它们野蛮生长吧。

“行，那下午还是老样子”

散了以后各自忙活，夏婉婉带着弟弟洗野三七，夏阿奶在厨房熬猪油。

夏阿奶按照夏婉婉说的，把猪板油放进大盆里面，加盐反复搓洗，再加面粉反复搓洗，她虽然心疼，可是孙女一副你不这样那我来的架势。

她只能忍着心疼照做了，不然按照孙女的性子，只怕用得更多。

搓洗好以后放入温水清洗，直到水变得清澈，这个办法洗出来的猪油真的很干净。

再把猪油切成大块，锅中烧开水，放点姜片，猪油放进去焯一会，然后捞出来清洗几遍，再把焯好的猪油切小一些，越小出油越快。

清洗下锅加入一小碗清煮开，把猪板油倒进去，盖上盖子煮开以后撤掉一些柴火，慢慢煮着。期间每隔一会就要翻动一下，防止粘锅。

尤其水分熬煮完之后，要勤翻动。全程慢慢小火熬着，直到油渣变得微微发黄，然后全部漂浮起来。

把油渣打捞起来，再把油过滤到盆里，等到放凉凝固就行了。家里的油罐实在是太小了，夏婉婉从空间拿了一个带盖子的汤锅出来，反正放在橱柜，也没人看到。

油渣味道实在是太香了，虽然中午才吃得饱饱的，但是院子干活的两人闻着那香味都有些心不在焉了。

两人不约而同的来到厨房门口扒着门，夏阿奶一阵好笑，夹了一小碗油渣递给两人，夏轩拿过就想嘴里塞。

夏婉婉偷摸从空间拿出辣椒面和花椒盐“阿弟，沾这个更好吃”说完沾了些辣椒面，才往嘴里送。

酥酥脆脆的实在是太香了，她都想着明天吃什么了，用空间里的韭菜花来炒这个猪油渣，又香又下饭。

好像回到了很小的时候吃零食的感觉，满满的幸福感。

她喂了夏氏和夏阿奶，两人也觉得非常好吃，这可是20多文一斤的东西做出来，能不好吃吗？

忙忙碌碌一整天还有好多没有洗晒的，主要是晾晒的竹板也不够了，明早夏大柱上山砍竹子，夏阿爷在家编制，其他人还是洗晒三七。

就这样忙活了四五天，终于把三七全部搞好晒着了，这几天夏婉婉签到的东西都是一些铜板之类的，也没什么好东西。

三七晒了六七天以后，留了一些自家用的，其他的全部打算拿去卖掉，只是夏婉婉不打算全卖在镇上，实在是镇上地方小，说不定价格还被压了。

于是她和老爷子带了些斤晒干的三七来到镇上，大多都是15-30头的，仁济堂掌柜给到450文/斤。

爷孙两人也不知道合不合适，便只卖了50斤，得了22两500文爷孙俩打听了县城的情况，还好镇上到县城有牛车，三文钱一个人，来回三个多时辰。

心里有谱气，爷孙俩看着时间还早，就打算去趟县城，坐上了牛车，因为山地车占了位置，爷孙俩无法只能坐到边缘，牵着着走。

车上的众人看的一脸新奇，这车还挺结实，就问爷孙俩在哪里买的。

夏婉婉机智回答“村里老木匠攒的，就是人吧好几年前就去世了，也买不到了”

众人听完便没再多问。

只是这牛车坐的颇费屁股啊，要不是路远，她真的宁愿走路，后面实在受不了了，就坐到自家山地车里，释放了屁股，世界真是美。

终于来到了县城，看着那高高的城墙，爷孙俩一脸新奇，夏阿爷也是第一次来县城，以前最多就是在镇子上了。

爷孙俩东瞧瞧西望望，县城和镇上还真是区别挺大的，道路两旁都是街铺，偶尔有小挑着东西研街叫卖，稍稍打听了县城的医馆。

没想到县城也有仁济堂，爷孙俩都不太想去，镇上的那个掌柜的虽然没怎么欺负人，但还是有些奸猾。