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第107章 白菜的做法(2 / 2)

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云溪快速改刀,将菜切成大小相似的块状,然后将其洗净,开火,在其他人还在剥叶子的时候,准备炒菜。

云溪就打算简单炒一个最简单的清炒白菜,这种菜没有太多的味道加持,靠的就是厨师的手法和蔬菜的清甜。

刚刚她尝了一下,白菜还算新鲜,没有太大问题。

其他厨师看着云溪已经开火,都有些慌乱起来,他们是按照厨师协会的教程做的啊,怎么会这么慢呢?

云溪等着锅烧热了,往里面倒上油,放入大蒜当辅料,等到锅中的大蒜炸出蒜香味后,她才把白菜倒进锅里。

就听“哗啦”一声。

云溪火势加大,然后一个颠锅,就见火舌将整个锅都包裹住。

云溪见状满意点头,这种普通的炒菜就需要这样的锅气来提升味道,而第一回见到这个架势的厨师们瞬间都慌了,手快的都已经举起了身旁的灭火器。

评委们也没见过这么离谱的操作,虽然有些厨师擅长浑水摸鱼吧,但他们也确实没有人像云溪这样,上来就要把厨房烧了啊。

好在云溪看到了众人诧异的视线,急忙挥手道“我这没事,大家放心!”

她把火转小,然后给锅盖上盖子,就见火苗瞬间便老老实实的消失在了众人眼前。

在场的人都安静了。

他们确实没有想到这个事情会处理的这么简单,他们看着云溪慢条斯理的调味、闻着那锅中难以言喻的香味,又看着自己还没切好的白菜,心态瞬间崩了。

一个厨师“啪”的扔下自己手里的白菜叶“不考了不考了,心态崩了,我不是干这行的料,回家继承家业去了!”

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