第284章 生腌和捞汁小海鲜（2 / 2）

许晨问道：“那这样差不多就做好了吧？”

许诗霜点头。

许晨道：“那我再去热锅米饭炒个菜。”

许诗霜问：“家里有啥菜吗？”

许晨道：“有院子里熟了的空心菜。”

许诗霜探头看了一眼，只见昏暗的暮色下，院子天地里的一片空心菜绿油油的，长势水灵。

这种菜在炎热的地区长势旺盛，且拔了一茬可以又生，就跟韭菜似的，割不尽。

还剩下两只梭子蟹还活着，许诗霜就把它们也给腌制了制作成生腌。

生腌比捞汁小海鲜的做法更简单，就是按照科学的方法需要放进冰箱里冷藏几个小时后食用。

这会没有冰箱，许诗霜就加重了酒和料汁，凑活着腌。

等把两大盆的海鲜端上桌，谢烨霖的热情不减，望着铁盆子口水直流。

贝曼英刚哄完孩子，吸了吸鼻子，闻到一股酒味，惊讶道：“小姑子，你在里头放了酒？”

许诗霜点了点头，“放点酒腌制会更香。”

贝曼英道：“部队里不是规定士兵不能喝酒吗？”

这回没等贝曼英开口，从厨房端着菜走出来的许晨便笑道：“那只是规定不能多喝，像普通炒菜里放些料酒还是没问题的。”

别的不说，就问谁酒量差到能喝一丁点料酒就醉醺醺？

贝曼英想想也是。

待许晨把米饭端出来，四人坐好，就迫不及待地朝捞汁小海鲜夹筷。

许晨自己尝了两口，眸中闪过惊艳的神色。

贝曼英更是连着夹了好几头虾。

“嫂子，味道怎么样？”许诗霜笑道。

“很好吃！”贝曼英给她竖了个大拇指。

谢烨霖在一旁吸螺丝更是吸得不亦乐乎，用行动表明了他有多喜欢吃这个。

“你有这么喜欢吃这个吗？”贝曼英笑了。

谢烨霖忙点头，道：“舅妈，螺丝好吃！”

吸出来的肉虽不多，但蘸满了咸辣的料汤，饱满多汁。

他吃的基本都是花螺，许诗霜心想能不好吃吗？花螺在后世超市里一斤就要卖到八十多块。

许诗霜道：“你要是喜欢的话下次我们去岛上的小溪，我上回看到那里有不少溪石螺，弄些回来腌制也特别美味。”

“好耶！”谢烨霖兴奋起来，一整个期待住了。

他从来没吃过溪螺。贝曼英就不同了，她出生农村，犹记得小时候爸妈就经常下河摸螺蛳，弄了一小桶就提回家弄干净炒了吃。

不过那时节大家都穷，农村下锅做饭都舍不得多放油盐和调味料，吃起来味道相当一般。

贝曼英从来没想过螺丝能被拌制得这么好吃，心想这个小姑子不愧是之前的女主，精通的门道实在太多了。

一顿饭吃得几人都相当餍足。那盘生腌蟹也被炫得一干净，连个姜末香菜底都没剩儿。

许诗霜起初担心他们不能接受这个味道所以特地少做了，没想到她低估了他们。

事实证明，喜欢海鲜的大部分人也能接受醉生腌。

贝曼英还道这盘生腌蟹比捞汁花蟹味道还好，让她和许晨下次再做呢！

“那以后多做。”许诗霜笑眯眯道。

许晨倒觉得总让小妹破费不太好。毕竟今天做生腌捞汁的调料汁都是她买了带过来的，肯定花了不少钱。

左右许诗霜已经把调配方子教给了他，他觉得还是下次自己去买来做比较好，就不麻烦她了。

肚子吃得饱胀，圆鼓鼓突出来。

许诗霜牵着谢烨霖的小手在外边散步，谢烨霖舔了舔嘴唇，还意犹未尽。

“娘，你是怎么想出那么好吃的海鲜美食啊？”他仰头问。

许诗霜摸了摸他的头，笑道：“我记着的好吃还多着呢，以后你要不要跟我呀？我做给你吃。”

“要！”谢烨霖立刻点头，像一只黏人小狗一样紧紧贴在她边上。

清冷月光，路灯下，母子俩的身影越拉越长。