第96章 新的一年(2 / 2)
不过冯博阳并没有因此放慢开蛋糕店的计划,第一家蛋糕店舒味烘焙在正月里及时开业。
在冯长根的帮助协调下,数个原料厂家派出了自家的烘焙师前来助阵,一下子引爆了丰康县的烘焙市场。
以往蛋糕店里的面包长相不是圆的就是长的,味道翻来覆去就是什么豆沙面包,肉松面包,蛋糕也都是一坨坨棕色的蛋糕,上面淋点巧克力沾点芝麻都算是高端产品了。
而舒味烘焙的出现,一下子就打破了丰康县消费者的认知,一个个让人看一眼就忍不住流口水的蛋糕,一个个精致漂亮的小蛋糕,一下子让所有路过的人都忍不住为之买单。
冯博阳更是充分借鉴了前世接触过的一些蛋糕店,让员工偷偷在角落里加热黄油,一走进蛋糕店就被浓郁的黄油香味给吊起了食欲,在色香味三位一体的攻势下,很少有人能忍住购物欲望。
而且冯博阳的定价也很有目的性,其他面包店二两重的面包一般卖一两块一个,而冯博阳直接用了称斤计费的方式,面包柜里不管什么款式,全都十元一斤。
整体价格比别人高,但是在消费者眼里却感觉更加实惠。称斤卖的肯定比按个卖的便宜,这种观点已经刻在了这代人的脑子里。
而那些精致的西点蛋糕则走高价路线,一块三四公分见方的小蛋糕最便宜的都要卖到八元,让一群小女生看了不舍得走,买了不舍得吃,心里对冯博阳恨的牙痒痒,却又不得不掏钱买单。
舒味蛋糕店第一天营业额就突破万元大关,在九八年,这种营业额堪称奇迹。
那些来帮忙的师父都啧啧称奇,他们都是各大原料厂的师傅,常年在各个一线城市省会城市做服务。
原本来丰康县之前还有些不开心,这种小地方能有什么需要他们亲自来服务的大客户,结果第一天的让他们忙得脚不沾地,甚至开始暗暗攀比起来。、
这些技术师傅出来服务也是有指标的,服务之后客户能定多少原料,和他们的工资息息相关,于是几个人第二天都把自己压箱底的产品拿出来,希望这次服务能带回更多的订单。
奶茶店和蛋糕店的连连告捷让冯博阳喜出望外,随后陈凯那边也传来了好消息。
物业公司的前期调查已经 全部完成,筹备工作也基本完成。
在老旧小区建立物业公司最大的阻碍就是物业费难收。丰康县不是没有推行过物业公司,但是几个试点最后都因为收不到物业费而以失败告终。
丰康县虽然不是贫困县,但距离全民小康还有一大段距离,又有几家愿意每年额外支付一笔物业费呢?
虽然很羡慕有物业的小区,有保安巡逻防小偷,有保洁打扫公共区域卫生,但是在并不便宜的物业费面前,大多数人选择了忍受。
大多数居民的需求和心理承受区间都在调查表上反馈了出来。陈凯自己是联防队员,对辖区的情况本身就比较了解,再加上付长征的默默支持,各小区的居委会也十分配合工作,冯博阳得到了最精准的调查报告。
准备工作一切就绪,那么接下来就是要打响第一炮。