第78章 拜师礼(1 / 2)
沈吟现在这副模样,跟那种电影里的昏君似的。
万千金银,只为博得团子一笑…
逗了逗几个团子之后,沈吟让流云两人将小团子们,带到了后院玩耍。自己则带着包财,一起往厨房走去。
“今日你做,我在旁边看着。奥对了,你说今晚拜师礼是吗?那我晚些等你做好之后,再做几道。正好让大家一起,再吃顿好的。”
沈吟想着刚刚包财说的话,本想着站旁边划水就行。突然想起来,他说的晚上要拜师的事情。虽然她已经默认了包子是她的徒弟,但是包财也是沈吟的第一个徒弟,所以沈吟还是挺重视的。
于是,就想着晚些时候等包子做完小龙虾后,再做几道硬菜就行了。
“好嘞!又能吃到小姐的新菜式了!嘿嘿…小姐我能…”
包财话还没说完,沈吟就回了他一句。
“哪次你不在旁边看着?我还能赶你不成?以后你再问这种蠢话,自己滚出去吧。”
沈吟懒得理这个憨包,转身给他切小菜去了。
包财听到沈吟的话,一点都没有害怕,更加没有生气,反而觉得这是沈吟给自己看她做饭的机会,那自己得好好把握住!
给自己暗自加了油后,便开始做起了麻辣小龙虾。而后,在沈吟的指导下,又做了个清蒸小龙虾跟十三香小龙虾。
清蒸小龙虾的做法,十分的简单。将洗干净的小龙虾,拿一部分出来。然后准备好需要的配料。也就是葱姜蒜辣椒,再调一个好吃的蘸料放在一旁备用。
将葱姜蒜放入水中,在水中加上两滴醋,两滴料酒用来去腥。
说到这个料酒,包财之前从来还不知道,还有如此牛逼的调味品!不过,毕竟是沈吟拿出来的,那好像也不是什么难事了……
将龙虾隔水放在锅中,蒸上一刻钟左右,即可出锅。
将虾子捞出锅后,把蘸料放在中间,用筷子将虾子给一个个摆好,一盘清蒸小龙虾就这样完成了。
因为家中人多,沈吟一共让包财做了四盘,一桌放上两盘刚好合适。
十三香小龙虾也十分简单,不过在做虾之前,还得先将小龙虾的头给去掉,等虾子水滤干后,倒入油锅中炸熟捞出。
让锅里留一些油,放入葱姜蒜辣椒,加一勺现成的十三香,蚝油、盐全给加进去。翻炒均匀之后,让龙虾在锅中焖上一刻钟。
焖入味后,倒入蒜末、紫苏碎再加上之前加的调料,翻炒个五分钟左右,就可以出锅了。
龙虾的香味,早就从沈吟让包财翻炒的时候,一阵阵的传了出去。
在沈家的众人,或者是在隔壁的邻居们,没有一个能躲得过小龙虾的袭击。
“哎哟,蛋哥你闻到没有!就是这个味儿!肯定快吃饭了!走,咱们去后院去!”
沈知武大老远的就闻到味了,在一阵阵肚子的叫喊中,终于带着大柱跟铁蛋来到了后院。
进入后院后,没想到自家爹爹自家娘亲已经在院子里坐着了!旁边站着的还有墨竹几人…还有几个小团子,一个个排排坐趴在厨房门口,一个个的等着沈吟投喂。除了墨松去接大哥,其他人这是都在了吧……?
“爹娘,你们咋坐这呢?还有大哥,还没回吗?”