第31章 沈吟一个人难受的世界达成了(加更)(1 / 2)
回到县城时,太阳已经快落山了。
沈吟几人,连忙将东西搬进后院。虽然东西不是特别多,但是几人将东西搬完还是花了蛮久。还好二哥听到了几人回来的声音,家里人连忙都跑出来帮忙。
搬完东西沈吟马上转移战场,来到厨房做饭。
越想越觉得,真的得买俩下人回来帮忙了。更何况,家里以后还是要派人回村里收笋跟蘑菇,再过些日子,那笋跟蘑菇就不怎么长了。要趁着这些天还有多的,多收一点才行。
沈吟今日打算做个炒土豆丝,再来个土豆炖鸡跟炸薯条。沈家几人知道沈吟在做饭,于是几人就想着顺便将明日要卖的卤串也给弄了。
沈父跟二哥还是负责弄竹签,沈母跟小团子负责洗菜。就连病号叶璟跟柔弱大哥都在小团子的指导下,学会了串卤串。
沈吟这边,正在与土豆做战争。
沈吟最讨厌切丝,所以一直都是用的切丝神器。但是如今这害羞草在家,她都不敢拿出来用。等下她要是回房间切丝,人家待会还会问,为什么要跑到房间去切丝。
沈吟一个人难受的世界达成了······
好不容易将土豆丝切完,又开始给土豆切块。块状的话,就比较适合用来炖鸡肉。但是块状的很好切,随天意切成任何一种形状都行,只要是块状的即可。
最后弄的就是切薯条的条条,这个条条比丝容易切很多。所以沈吟怨气暂时就没那么大,很快的就将几个土豆给切好了。
将所有的材料准备好后,便开始做第一道菜,土豆炖鸡。
因为炖鸡需要的时间,稍微有点漫长,所以沈吟打算第一个做这道菜。
沈吟先是将偷摸从空间里拿出来的鸡,剁成鸡块,随后洗干净放入锅中焯水。将准备好的土豆放在旁边,在另一个锅中倒入热油后,放入几颗冰糖炒出糖色。将焯好水的鸡块,倒入热油中上色。翻炒均匀后,将土豆以及配料放入锅中继续翻炒。最后倒入沈吟自己调好的料汁,倒入锅中改小火炖煮。
沈吟想将土豆炖得更软一些,所以需要的时间就稍微有些长。所以沈吟干脆将土豆丝给炒了,毕竟薯条的话,炸炸就好了。
说完,就在锅中倒入适量的油,将剁好的蒜末,放入锅中爆香。将蒜末炒至金黄后,将土豆丝倒入锅中翻炒均匀,最后加入适量的盐跟味精,再次翻炒均匀后即可捞出。
将土豆丝炒好之后,另一个锅中的土豆炖鸡也好了。这个时候一般都不需要沈吟叫唤,沈吟刚将鸡肉给盛到碗里,大哥就寻着味道来了。
“喏,大哥,将它们端出去,马上就能吃饭了,我还有一个菜就做好了。
沈吟说完,又转身进了厨房。
沈知节看着自家妹妹这忙碌的模样,一时之间有些心疼。虽然沈吟也喜欢做饭,但是她也还是个十几岁的小姑娘。前几年没让她过上好日子,现在的日子还是她给家里人带来的。沈知节突然觉得很羞愧,很对不起她。
“吟儿···对不起。”
沈吟听到后愣了愣,忙转过身。
“大哥?你咋了?为何突然与我道歉?”