第38 章 打算卖方子（1 / 2）

前前后后忙活了大半日，等锅里面的卤猪下水差不多好的的时候，外面的天都已经全黑了。

此时三小只就站在沈兰英的身后，目不转睛的盯着沈兰英的动作瞧，就连眨眼睛的频率都低了很多，仿佛他们多眨一次眼睛。就会错过什么似的。

他们已经被这香味折磨小半天了，能忍到现在已经极其不容易了。

如果不是自己亲眼所见，三小只简直不敢相信，这眼前闻起来这么香的东西，竟是之前那又臭又腥的猪下水做的。

这不他们一听沈兰英说卤味可以出锅了，顿时就齐刷刷的围了过来，差点没把沈兰英给笑死。

“行啦，都把口水擦一擦，现在还太烫了，等温度降下来了，娘亲就给你们切。”

沈兰英一边说着，一边手脚麻利的将锅里的猪下水全都盛进了一个大盆子里。

她今个儿卤的猪下水份量可算不少，光是成品沈兰英估量着都得有个五六斤的样子，她都打算好了，除了留下一部分自家吃和送人以外，其余的明天全都带到镇上去，这可是她发家致富的敲门砖啊。

大约过了个十几分钟的样子，原先一直冒着热气的卤味已经没有之前那么烫了，于是沈兰英便在孩子们的期待目光当中，开始切卤味了。

她将盆子里的卤味每一种都拿了一些出来，切成薄片或者小段，分门别类的摆放在盘子里，足足切了一大盘，这才停了下来。

不过这还不算完，光有卤味没有料汁怎么能行呢？

于是沈兰英又顺手在厨房里面调了一个料汁出来。

她将剥好的大蒜用蒜臼子捣成蒜泥，加入适当的食盐搅拌均匀，再放进一个干净的空碗里，紧接着倒入酱油，香醋，最后撒上切好的香菜碎就算是大功告成了。

当然，一顿饭光吃卤味肯定是不行的，主食也得要有，好在沈兰英是很有先见之明的，她早在猪下水刚开始放进锅里面炖煮的时候，就开始和面烙玉米面饼子了。

在她看来，玉米面饼子配卤味也是挺合适的，这下子娘几个总算是能开饭了。

“来，快尝尝看娘亲的手艺怎么样？”沈兰英说着就给每个孩子都夹了一些放进碗里。

“好的，谢谢娘亲。”

随后三小吃就埋头苦吃了起来，一个个吃的那叫一个香啊，光是看着他们的反应，沈兰英就知道自己这卤猪下水算是成功的迈出第一步了。

第二日，沈兰英一早起来，就将昨晚上提前准备好送人的猪下水分别装进了两个竹篮子里，一份她先送去了陈里正家，另外一份则是准备待会儿带给陈姐家。

自打她穿过来以后，这两家人可是帮了她不少忙的，对于别人给与自己的善意和帮助，沈兰英都是会以自己的方式偿还的，毕竟与人相处，有来有往才是最佳的相处模式。

将竹篮子和三小只全都交给陈姐之后，沈兰英便往镇上出发了。