第41章 大惊喜（1 / 2）

这是叶晓榆穿越到这个时代之后第一个节日，解决了一直压在身上的重担，整个人都轻松无比。

回到沈木的院子，撸起袖子开始准备今天的晚饭，除了她手上的鸡枞花和芹菜，沈木也带了不少好东西回来。

半只鸡，一块猪排骨，一块猪里脊，还有两块猪骨头，除此之外就是一些快用完的调味料，竟然没有素材。

不过叶晓榆准备了，两根白萝卜，还有板栗。

把叶辛禾打发出去洗鸡枞花，叶晓榆正准备起身，目光落在筐底的罐子上，隐约有一种熟悉的味道，叶晓榆仰头看向沈木：“沈大哥，这是什么？”

沈木微一挑眉：“打开看看，应该会是你喜欢的东西。”

“我喜欢的？”

叶晓榆将信将疑，小心的将罐子拿出来，放到地上打开，一股熟悉的味道扑面而来，虽然有些刺鼻，但叶晓榆却惊奇的瞪大了眼睛：“这是，辣酱？”

她看看罐子里的东西又看看沈木，生动的表情彰显着她激动的心情。

“是山茱萸酱。”

看着她高兴的样子，沈木也勾了勾嘴角解释：“看见镇上有人在卖，觉得你应该会喜欢所以就买了。”

他们之前的重点一直在辣椒这一从未听说过的作物上，忘了叶晓想要的是辣味的口感，还是今天去镇上听到有人叫卖才反应过来。

叶晓榆也拍了拍脑袋，她怎么也忘了，山茱萸在古代可是十分普及的一种辣味调料。

有了辣酱，她脑海里一下子又出现了好多菜谱，恨不得现在就把那些美食都做出来。

想象归想象，叶晓榆兴奋了一阵之后就冷静下来了，她向沈木道谢，张了张嘴欲言又止，在眼珠子转了两圈之后到底还是什么都没说。

除去叶辛禾正在洗的鸡枞，叶晓榆开始规划今晚的晚饭。

沈木闲着就让他帮忙处理一下板栗，先做板栗烧鸡。

半只鸡洗干净之后剁成块状，焯水后捞出沥干，找出之前一直没机会用的冰糖，在这个时代叫做糖霜，锅中倒油之后放入炒出糖色，再加入鸡块翻炒。

她之前打听过，这个时代的制糖业也发展的不错，不仅有蔗糖和饴糖，就连冰糖和白砂糖都制作出来了，只是名字不一样，这让叶晓榆觉得十分惊喜。

几块翻炒均匀，加入葱姜酱，然后是板栗，再度翻炒均匀后加入热水盖上盖子等其煮开，此时可以放盐调味了，换小火慢慢闷着就行。

接下来做炸酥肉，主要是待会儿要做的菜都有点费时间，不如先就将酥肉做出来，沈木和叶辛禾饿了可以先解解馋。