第19章 放假啦（2 / 2）

苏素素想了想说道：“这还有半个月时间呢，我先考虑一下卖些什么。明天我先送一批蔬菜和水果过来，南南可以先去卖，现在是冬天，新鲜蔬菜还是挺卖的上价格的。”

从周奶奶家出来之后，苏素素便扎进空间去钓鱼了，她算过了，每天海钓5小时再过一个礼拜就能升级，这样送货的时间搭配的其实刚刚好。

苏素素今天一气钓了6个小时，太久没钓了，收获并不如之前那么丰富。不过她主要是为了升级，只要经验在涨苏素素就也没那么在意了。

放好钓竿和今天的成果之后，苏素素忽然就很想吃火锅，啊，重庆麻辣火锅，好馋。比起重庆麻辣火锅，苏素素更馋香辣螃蟹，海蟹鲜甜，做成香辣味别提多好吃了。

想到这，苏素素脑海中灵光一闪，冬天正好是吃火锅的季节，但是如果卖街头香辣串串应该也是一个不错的选择。厨房的调料还差了一些，明天她去菜场看看，如果能买到足够多的调料，她便尝试自制一个火锅底料。

苏素素搓搓小手有点儿兴奋，可是再兴奋今天没有调料也吃不成了，索性就炒了两条年糕先填饱肚子。

第二天天不亮，苏素素便骑着三轮车去鱼市送鱼，送完鱼之后，周奶奶和周南已经在菜市场门口支好摊子了。临近年关，摆摊的人也多了起来，不早点来抢位置，很容易就没有位置了。

苏素素帮着把蔬菜水果摆好，赶紧冲进了杂货铺。她的运气实在是很不错，正好是年关，老板进了不少平常特别少见的调料，但是牛油属实是没有。这个不打紧，牛油可以自己熬制嘛，应该和猪油的熬制方法也差不多。

买完调料苏素素骑着三轮车飞快地赶回了秘密基地，没辙啊，骑着车更不能随意进出农场了，万一被看到还不得被当成妖怪抓起来啊。

……

干辣椒冷水下锅，水开后再煮十分钟，再依次倒入各类调料：切碎的小米椒、豆豉、冰糖、豆瓣酱、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、紫苏、香叶、茴香还有草果。最后放入熬制好的牛油和色拉油，热得差不多了再倒入葱姜蒜包，小火翻炒二十分钟盛出装碗里。理论上是要放到冰箱保存的，可她没有冰箱，于是她就把一这大碗火锅底料放到了水井里镇着。等自动结块了，就成型了。

锅子里还剩下了一点自制底料，苏素素咽了咽口水，兴奋地去杀了两只一斤重的海蟹。真不容易啊，想吃一顿香辣螃蟹，从穿来到现在，小半年了才吃上，呜呜呜好惨呀。

香辣螃蟹出锅的那一刻，简直香麻了！

苏素素美美地吃了一顿螃蟹感觉整个人都舒服了，最令人感到开心的是，这个自制火锅底料成功了！

苏素素看了下空间里的各种蔬菜，觉得做串串应该是正正好。

她肯定是没有时间去卖串串，所以这个生意肯定是交给周奶奶做，苏素素打算让周奶奶试试看，如果说生意好的话其实就可以和果酱一样持续卖下去。

火锅底料由她来提供，其他的菜品可以让周奶奶自己去备。她就卖火锅底料然后收盈利的三成。

想好了之后，苏素素就打包了一些螃蟹和火锅底料去找周奶奶。

周奶奶在尝了苏素素用火锅底料做成的串串和螃蟹之后，立马答应了要做这门生意，实在是这个串串味道好不说，吃完浑身都舒爽。她相信这会比卖果酱赚的钱更多。