第13章 凡胎肉身(2 / 2)
一开始舅舅舅妈还推辞不肯收下,简兮直接把肉搬上了李大爷的驴车,让李大爷送他们回去。舅妈都很感动,紧紧握住简兮的手说谢谢。
回去的路上,舅舅顾辉说简兮嫁人后都变了个人似的,为人大方,处事得体,对他们家好,有好事都想着他们。让顾文彬两兄弟能帮忙的多帮衬下,两兄弟听后连连表示赞同。舅妈也连连说是。
舅舅他们走了之后,简兮她们也没有休息。天气热,要趁着新鲜赶紧把肉和内脏都处理好,不然会坏掉的,那多可惜啊!
三个人,还是得分工合作。
简兮让简母处理猪脑袋,要把猪头皮和蒸剔除下来,骨肉分离,这有一定的技术含量,颜子悠处理不了。她想卤猪头肉,猪耳朵又脆又有嚼劲,难得的美味啊!猪头骨还可以煲汤,骨头肉可以直接蘸酱油吃,或者炒小野菜吃都十分加分。
颜子悠负责把四个猪脚的毛刮干净。而简兮的任务就又累又脏,她负责处理所有的内脏。她拿出面粉和盐,分别把猪肚子、猪肥肠……都搓洗几遍。
简母看见她这么糟蹋粮食就说了她两句,她嬉皮笑脸说:“娘,你等着吃好吃的吧!保证你吃了还想吃。”
“这猪下水又脏又臭,谁爱吃啊!你这是浪费粮食,用这么贵的面粉去洗不入流的东西。”简母还是不赞同,又拿女儿没办法。她这个女儿是越来越有主意了,还大得很。
“我爱吃啊!”简兮冲着她娘笑。
颜子悠也笑着说:“嫂子做的我都爱吃。”
某小宝又踹了他娘一脚:“我也爱,我也爱,娘亲的厨艺最好。”
简兮笑得眉眼弯弯,看着颜子悠说:“谢谢妹妹捧场。”在心里说:也谢谢儿子捧场。
看着女儿笑得开心,简母很满足,也就不多说什么扫年轻人的兴了。儿女的幸福就是当娘的最大的愿望,希望她女婿能平安归来,一家人过着平平淡淡,平平安安的日子就是最大的幸福。
简兮也马不停蹄,洗完内脏,就让颜子悠生火,把内脏和猪头皮都下锅煮至断生捞出,晾晒。她则把家里的肉和猪脚都用盐腌上,装进一个没有的大盆里,盖上盖子。
忙完这些,简兮累得腰都直不起来了。大肚婆伤不起啊,还是不能过于操劳。她和简母和颜子悠打声招呼就回房休息,头一沾床,一秒入睡。
她做了一个美梦。梦里,她看见一片花海,花朵迎风摇曳,一个小男孩在前面跑,边跑边回头笑,嘴里还喊着:“妹妹,妹妹,快来追我啊!”