第96章 火锅(1 / 2)
早饭是邢子元煮的粥加上昨天的时候许柚做的糯米藕和仅剩不多的小菜。
吃完饭后邢子轩和邢子元带着妹妹一块出门去玩了。许柚和邢嘉年则是待在家里躺着。
主要是许柚不太想出门,于是两人就窝在了沙发上面。虽然没说话但是氛围格外的和谐。
院子外面时不时的传来一声炮仗的响声还有小孩子们的玩闹声。许柚就在这种充满了年味的环境下慢慢地闭上了眼睛。
临睡前许柚觉得很神奇,毕竟昨天晚上睡得就已经够早了。但是现在还是困了。
等到了除夕的时候一到下午的时候各家的烟囱就开始冒烟了。许柚这边也是。
因为主菜是火锅所以做起来还算是方便,鸳鸯锅是很早之前就打好的。一直放在一旁没怎么用的。
顺带着把用来切肥牛卷的工具给拿出来。
一边是牛油锅底自然是不出意外的,另外一边是打算用骨头汤来当做汤底的。
开始的时候许柚把上次倒进模具里面火锅料给切出两块然后一块让小孩跑腿送去了隔壁,然后带了句话。如果不能吃辣的话就少放一点。
因为现在天气冷,所以再加上少量的冰块就能做出来一个天然的冰箱所以也不用害怕会坏掉。
上次还剩下的毛肚被切成一片一片的放在盘子里面,然后把冻好的牛肉给切成一片一片的薄薄的肥牛卷。许柚打算自己晚上要吃肥牛卷吃到饱!
冻的猪五花也被切成薄片,顺带着准备了蛤蜊和螃蟹还有鸭肠。这边靠海,过年的时候多少都会做一些鱼丸,许柚知道后也跟着做了点。
牛油锅上面飘着一层厚厚的红油,翻腾之间吐出来的热气和辛辣让小包子忍不住的捂了鼻子。
一筷子的肥牛卷被下入锅内,然后没一会儿就能捞出来。
一旁的小碗内是准备的小料,许柚往里面加了很多的辣椒粉,还有香油和蚝油等。
从翻腾的锅内把已经熟好的肥牛卷夹到碗内,沾上调料后放入嘴巴。
许柚嚼着嘴里的肥牛卷,感觉真的要流眼泪了。天知道她从觉醒后就一直想着要吃火锅,没想到现在真的吃到了。
一旁是之前去买的果酒,许柚倒了一杯然后小口的抿着。因为是凉的她还真的被上次给吓到了,所以也不敢多喝。
邢子轩很喜欢吃辣锅,另外的两个也很想吃但是又怕辣,没办法只能给两人搞了温水让两人涮着吃,但是好像效果差不多。两人哪怕是涮一遍清水也还是辣的直吸气。
许柚晃了一下脑袋,感觉好吃的都要原地去世了!
邢嘉年不喜欢吃味道重的,但是却很喜欢许柚炒的那个腊肉炒豆皮。
几人吃完饭后就把烟花和爆竹拿出来打算放着玩。
门前的几个灯笼也全都放上了蜡烛,现在照应的院子内亮堂堂的。
一挂的鞭炮噼里啪啦的响的很快,门前都是被崩开的红色纸,空气中还有少许的硝烟味道。
不远处的房子门前也开始传来此起彼伏的噼里啪啦声音。