第11章 爆炒花甲(1 / 2)
“你若是需要的话,我昨天晚上带回来了一些。你可以去看看是否有你需要的。”邢嘉年不太认识这些东西。只是看到厨房有需要就略微买了一些。
许柚点了点头,难怪昨天晚上这人要去厨房一趟。
检查了一下,邢嘉年带回来的是大蒜和生姜量很少生姜也只有巴掌大的一小块。除了这些更多的是一些米面一类的。
想来也是,碳水才是最主要的东西。按照正常的计量来说一斤是十六两。拎了拎袋子里面大概有三四斤的米。
精细的白面大概也有三四斤。
虽然她没采买过,但是看了看屋内的东西。估计邢嘉年这一段时间的工资都用来买这些东西了。
精细的白面对于这种劳动力和生产力都低的地方价格自然是挺高的。
“这两样是酒楼内的厨子送与我的。”邢嘉年看了看放在石板和泥土做成的台面上放着的一小块巴掌大的生姜和两个蒜头说道。
这种东西应该不便宜,看来这人的人际关系还不错嘛。许柚看了一眼身后的人。
不过有了这些东西和昨天从李婶子那边蹭来的一点猪油倒是可以选择爆炒花甲了。就是差了点辣椒。
虽然材料还是稀缺,但是许柚有些磨拳擦掌的想要做一顿有油水的来犒劳犒劳自己了。
“哦,对了。小包子快要醒了。你去把她抱出来吧!”许柚一边捞花甲一边对无所事事的人说道。
邢无所事事的男人嘉年点头同意了。
许柚在锅里添了水,邢嘉年没听见小包子的哭泣声就没进去。看到许柚的操作后就立刻坐在了锅灶前。
十分迅速的点燃了火。动作迅速并且十分的熟悉。
不愧是叔侄三个。
许柚把花甲放进国内。然后丢进去刚刚切的薄薄的两片姜片。
花甲被煮的一个个开了口子,在确认全部开口后许柚快速的用勺子把它们一个个捞了出来。
用凉水清洗过然后沥干水分这才放到一旁去剥了两个蒜瓣。
锅内的水被清理干净后又清洗了了一遍,猪油放下去后把切好的蒜瓣放了进去,滋啦一声香味瞬间充满了整个屋子。
花甲丢进里面然后翻炒,炒花甲很快。不多时爆炒花甲简陋版就出了锅。
拿盘子把锅内的花甲盛了出来。邢子元也在闻到香味后就循着味道来到了厨房门口。
没忽视对方眼里的渴望和想吃。许柚夹了一个喂给对方。弯着身子笑着问“好吃吗?”
被投喂的小萝卜头捂着嘴。感受着嘴里的是比昨天更加好吃的肉肉。简直让他有些想哭。
用油炒的和清蒸的并不一样。花甲肉经过猪油的烹炒和简单的蒜调味不仅仅增加了香味还保留了原有的鲜味。
“好好吃!”小萝卜头点头如同捣蒜一般。看来是真的很好吃了。
许柚把米粥盛了出来,大米被一个个熬的开了花,浓稠的米粒和粥水混合着。微微一搅拌就能看见开的米花。
这时候从屋内传来了小包子的哭泣声。邢嘉年动作快过脑子反应过来后就已经进到了房间内。
虽然说得知真相后就打算把许柚当成一个小孩来对待的,但是对方的年龄放在那边他也不好随意进入她的房间内。
更何况对方现在好了,自然更有些男女授受不亲的意思在里面。贸贸然的进了对方的房间就更加让他有些羞愧了。