第86章 交代酿酒计划！（1 / 2）

林羽来到何凉生家的门前，敲了敲门。

不一会儿，凉生便打开了门，他见来者居然是林羽，脸上突然露出喜色。

“林大哥，你怎么来了？”

林羽心中苦笑，凉生刚与他在自己家中分别，而现在自己却又来到他家里找他...

“此事说来话长，我们先进去再说吧”。

“好，请！”。

二人来到堂中坐下，何凉生再一次询问道：“林大哥，你是忘了什么事情要吩咐吗？”。

林羽闻言点了点头，回道：“凉生，从明天开始，我可能就不能下山来找你们了...”。

“啊！？”，凉生脸上显得有点惊讶和疑惑。

林羽叹息了一声，“这并非是我的意思，是我师傅今后不让我再下山的，我也无可奈何啊”。

何凉生闻言，也是颇为遗憾的点了点头，表示理解。

随后他又疑问道：“那林大哥是想交代什么事吗？”。

“是，如今我不能下山，只有靠你来实施赚钱计划了”，林羽语重心长对他说道。

何凉生迟疑了一下，他有些不自信道：“这...我...我能行吗”。

“你放心，你只要按照我计划里面说的来做，就不会出太大问题，而且我相信你，你绝对能做好的”，林羽坚信道。

何凉生听到他如此说，内心也是坚定下来，“林大哥，我一定不会让你失望的”。

林羽欣慰的笑了一下，“你这里有纸笔吗？”。

“有，我这就去拿，你稍等一下...”。

不久之后，凉生将纸笔拿了出来，只见林羽拿起笔便在上面不停的写，过了许久之后，他才终于停下了笔。

纸上写的东西是关于酿酒的事情，他写的很详细，以免到时候会出差错...

这里的人大多是用麦子、高粱、葡萄、甘蔗等食物酿酒的，因为它们本身就蕴含着丰富的糖分，这些葡萄糖发酵之后就可以产生低浓度的酒精。

另一个方式就是利用发霉的谷物制成酒曲，酒曲中的酶制剂可以将谷物原料糖化发酵成酒。

基础的酒出来之后味道其实并不是很好喝，因为酒精度数不是很高，还含部分谷物的味道，因此林羽要做的无非就是用蒸馏器给基酒提纯。

林羽打算按照现代酿酒程序来制作，这个程序分别是选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑和灌装...

不过虽然他想的很好，但是仍然有一个问题，那就是哪来的人力财力和蒸馏器。

对于钱，林羽依旧打算从龙昊的身上下手，只要有钱，自然就不缺人手。

至于蒸馏器，其实这里是有蒸馏器的，只不过这些蒸馏器并不是用来蒸馏酒，而是用来蒸馏蔷薇水，也就是香水。

林羽知道蔷薇水蒸馏器远远达不到代替酒曲蒸馏器的功效，因此他将酒曲蒸馏器的各个部件以及整体形象都画了下来。

这里有黄铜器皿制作的工艺，所以他画的是一件黄铜蒸馏酒器烧酒锅。

它高大约40厘米，由上下两个分体套合组成，下分体是一个半球形甑锅，腹中部有环鋬一周，口沿作双唇凹槽，即汇酒槽，从汇酒槽通出一个出酒流，铜出酒流的一端插入铜出酒流4倍长的铁流；

上分体是一圆桶形冷却器，穹隆底，底下成卷状壁，近底处通出一个排水流，也是由铜流、铁流接合而成，冷却器底沿作牡唇，当上下二分体套合时，牡唇与汇酒槽的外唇内壁正相紧贴。

林羽画完之后，对凉生交代道：“这是蒸馏器的样子，你只要将此画拿给铁匠们看就行，他们知道如何制造。我写的那些字，是关于酿酒的程序以及如何使用蒸馏工艺，上面我有提到一些应该注意的地方，你要还是不太明白的话，可以上山来找我问清楚”。