第244章（1 / 2）

油温三成热放入花椒炸一下，然后依次放入葱姜，等香味出来，葱微黄就把它们捞出来，用炸好的料油煎虾，边煎边摁虾头，让虾油尽量都煎出来。

加一点盐调味，放糖和姜末去腥增香提鲜，烹入黄酒盖盖闷两三分钟然后开盖收汁就成了。

两道菜都是快菜，有老板娘帮忙处理食材，这两道菜墨筠才用了十来分钟的时间。

既然白泽跟张云雷口味差不多，那这两道菜应该爱吃。

辣炒黄牛肉属于湘菜，配上银丝卷，开胃又下饭。

张云雷有时候累狠了，没胃口的时候，墨筠就经常给他做。

油焖虾是两个小崽崽和张云雷都爱吃的，每次三人都得抢。

墨筠让服务员帮忙端进去，王惠看到有些诧异，“菜不是齐了吗？”

张妈妈看着这两道菜有些眼熟，家里经常吃啊。

她看向墨筠道：“竹子，这是你做的？”

郭德纲也看向墨筠，有些心疼，“要是不对胃口就再点几道，你这开了一宿的车，又去做饭，实在想吃就跟你姐说，你姐给你做。”

白泽从这两道菜上桌，香味直冲鼻子，肚子顿时就感觉咕噜咕噜的。

“爸，这是我舅妈给我做的~”她抱着墨筠胳膊撒娇，“我舅妈疼我~”

“好了，赶紧吃，虾壳你别吃，不好消化。”墨筠又给两个小崽崽剥了虾放在他们碗中，“小辫儿也尝尝，张云雷平时挺喜欢吃的。”