第24章 不就是炸鸡嘛，这玩意我分分钟做出来（1 / 2）

程丞下意识的回道：“好，谢谢。”

程婉一听不乐意了：“谢什么谢，咱俩什么关系，还道谢，你再这样我以后就不给你拿板凳了。”

程丞只是习惯了道谢而已，不过他想亲人之间确实不用在这种小事上道谢，显得太生份。

程丞：“我以后注意的。”

程婉：“这还差不多。”

他们说话间隙，程奶奶已经把菜都做好了，开始摆碗，招呼他们吃饭。

程奶奶：“小丞，小婉，别聊了，吃饭了。”

程丞、程婉：“好嘞，奶奶。”

他们起身，拿着板凳放到桌子一边，随后一个舀饭一个拿筷子，程奶奶把菜都端到桌子上，他们可以吃晚饭了。

他们四个人一人坐在饭桌的一边，程丞家是不重男轻女的，他们在对待三个孩子上同样都是一视同仁。

以前程丞的姐姐程昭也在时，家里杀鸡都会把鸡腿砍成小块，让每个孩子都能吃到鸡腿。

现在只有两个孩子在家，鸡腿自然也不用砍了，直接一人一个。

程奶奶笑着说：“来，小程，小婉，一人一个大鸡腿，这都是自家养的土鸡，营养丰富的嘞。

现在你们在外面吃的那些鸡呀都是人家用饲料喂的，肥是肥，但味道与我们这些土鸡相比，始终还是差点。”

程婉扶额无奈：又来了，每次杀鸡都这么说，听得我耳朵都起茧子了。

我当然知道外面那些炸鸡不怎么干净卫生、健康营养，不过我都没吃过几次，应该也没什么关系吧。

程婉放下碗，双手抱头，故作头痛的说：“好啦好啦，奶奶快别说了，说的我头疼。

我总共才吃过几次外面的鸡肉，您就一直念，现在我哥都回来了，你还要说我，快吃饭吧。”

程婉话音刚落，程奶奶确实不说话了，她是个话多的人，之前她意外看到程婉吃那种十几块钱的炸鸡。

她想着一斤鸡肉都得20块钱了，程婉买的看着分量不小，又是炸出来的，用的油也不少，怎么可能那么便宜呢？那只能说明这鸡不好。

程婉当时看到陈程奶奶时，有些害怕，毕竟她偷偷吃垃圾食品。

但奶奶当时也没有说她，后来程婉放假回家，程奶奶就给程婉用家里的土鸡做了一整只炸鸡。

看着吃的十分满足的程婉，程奶奶得意的笑了：不就是炸鸡吗？这玩意儿不就是用生姜、葱、花椒、白糖、胡椒。

将这些佐料一起发挥作用，把料汁均匀的涂抹在鸡的表面和内部，涂好后腌制30分钟，给鸡肉入味。

然后再把这只鸡放入装有面粉、淀粉、十三香、花椒粉和盐的盆里，让鸡的表面和内部都均匀裹上粉料。

然后就把鸡放到大锅里炸，同时把热油浇在露出油的部分，一面炸好后再换一面，炸至两面金黄，最后香喷喷外酥里嫩的炸鸡就做好了。

直到程婉吃完后，程奶奶才语重心长的跟她说：“小婉，奶奶也不是不让你吃那些垃圾食品，不过那玩意儿嘛，我们都知道它既不卫生也不健康。

以后你要想吃炸鸡啊什么的，就跟奶奶说，奶奶给你做，知道吗？”

小小年纪的程碗当时可高兴了，开心的应道：“嗯，奶奶对我真好。”