第31章 土豆泥小吃(2 / 2)
刘建方没有啥反应,看着电视里面的新闻。倒是王妮,吃了一口,将她做的辣椒倒入了一点,大口的吃了起来。刘涛看着,也学着妈妈的做法,吃的也很开心。刘喜以为是安慰他呢,但也到了一些,发现味道的层次感出来了,瞬间就不一样了。
“这辣椒油真香,配着吃刚好。”
“是啊,还行,这浇在上面跟吃浇面条一样,只不过咱这主要吃面条,这土豆就是一盘菜。”王妮点评道。
刘喜瞬间想到了什么,当下就告别了,回到自家的窑洞,长时间不住人了,真有点潮湿发霉的味道,凑合了一晚上,刘喜一早就回了县城,好好的梳洗了一番,去找主厨。
中午休息后,不是很忙,刘喜在休息室找到了他,将两条烟递过去。对方烦躁的眼神就再也没有了。
“干啥,大中午的,说吧。”
“王大厨,我之前做的皮蛋好吃吧,不是我吹,你们现在选的供货那个,味道跟我之前的没法比。”
大厨一听这,忙把烟往回塞,“这事我可帮不了你,都是黄老板负责的,你找错人了!”躺下就要睡觉。
刘喜连忙掰过他的身子,“你误会了,我的意思是我又研究了一个好吃的,你想不想知道。”
对于吃这一块,厨师都有异常的灵敏,有时为了研究新的菜色,还会自费去学习。衡量一个酒店好不好,饭菜是特别重要的一部分。
“说说呗,刘总。”这态度转变的,刘喜打了个喷嚏。
“其实很简单,就是把土豆蒸蒸,浇个汁水,肯定会卖爆的。”
大厨一听这,不想理他了,黑着脸,“逗我玩呢!”
土豆本身是没有味道,很是寡淡,没有红薯受欢迎,饭店卖的最好的就是酸辣土豆丝,6块钱,量大便宜。
刘喜拉着他要躺下的身体,拍着胸口保证:“真的可以好吃到让你哭。”强拽着大厨就往厨房走去。
大厨看在两条烟的面子上,不情愿的按着刘喜的要求开始切蒸。上锅之后,刘喜就让大厨把调料一一的指给他看,便把大厨推出去门口等他。快速的调好了,叫大厨进来给热好。东西都做好后,刘喜端着碗嘿嘿一笑,起身就走。
“合着那我当免费的劳动力了”大厨气的发飙,拿着勺子就想敲他,但想到刘喜跟过大老板,他不敢敲下去。