第30章 就是这个味!(2 / 2)
这时,房间里传来一声爆炸。
一阵黑烟从窗户里面冒了出来。
房间里传出了李寒雪的声音:
“怎么又失败了,御厨们明明都是这样做的呀。”
“算了,再来一次。”
望着窗户里冒出的黑烟,陆抗脸皮跳了跳。
“呜~”
二哈也开始了抱怨式嚎叫。
陆抗没有理会,只是径直走进房间。
“你回来啦!”
正在蹲在柴火旁,大火煮鸡的李寒雪。
发现陆抗回来,笑着露出了两颗虎牙。
在她看来,陆抗这人虽然平常不爱搭理她。
但只要跟他待在一起,却有着一股莫名的安全感。
“你在做什么?”陆抗问道。
“我在做白切鸡呢……”她忽然顿住,尴尬的笑了笑:“就是没做成功……”
白切鸡?
陆抗走近一看,锅里一只被分尸的鸡,被李寒雪煮成了糊……
“这……白切鸡好像不是这么做的吧……”
李寒雪眯着眼睛,笑道:“所以说没成功嘛。”
“不对呀,我看宫里……我看我家里的厨子都是怎么做的呀,为什么我会失败呢?”
陆抗瞥了一眼李寒雪。
而她就像个犯错的小孩一般,低下了头。
白切鸡……
根据陆抗上一世的记忆,这鸡只需要过一下水就好了。
而李寒雪是直接煮成糊了,会成功才怪。
陆抗已经想象到了,二哈遭受了怎样的非人折磨。
他忽然感觉有些对不起二哈……
“我来吧。”
陆抗收拾了一下厨房。
便出门买了一只鸡,还有一些做鸡肉必备的料头。
随后,他开始操作。
首先,起锅烧油……
错了,先将水煮开,将处理好的鸡放进去。
小火煮半炷香左右的时间,再拿掉柴火,让肌肉在沸水里闷一炷香的时间。
这一步是为了鸡肉断生。
接下来是准备一盆冰水,但陆抗没有,所以就用了普通的冷水。
将鸡肉放入冷水泡半炷香的时间。
李寒雪看着陆抗娴熟的样子,不由得吃了一惊。
将葱、蒜,以及各种调味放入盘中。
然后,再起锅烧油,烧至冒烟。
最后将热油泼入盘中。
热油一进盘,“哗”的一声,香气四溢。
闻到味道,李寒雪忽然两眼放光:就是这个味!