第26章 惊动特厨！（1 / 2）

“不好意思隋厨，我得去帮一下陈冬。估计他不怎么会做饭。”

热芭说完起身离开这尴尬到让她喘不过来气的现场。

因为厨房离就餐点大概只有十米的距离，热芭没几步就走到了，她看见陈冬正拿出一块没有开盒的豆腐来。

“陈冬，你这是要做什么菜啊？麻婆豆腐？”

热芭一想到麻婆豆腐，她口水就止不住往下流。

“不。”陈冬用刀将豆腐盒上头的那层保护膜用刀轻轻片下来，整一个动作行云流水，一整块豆腐竟然“丝毫无伤”的呈现在热芭面前。

就一刹那，热芭顿时惊了，“陈冬，你刚才做了什么？”

刚才她到底看见什么了啊？这豆腐盒保护膜和豆腐一般来说就仅仅只有不到一厘米的缝隙，用刀去片保护膜时候，难免都会将豆腐给戳破。

陈冬竟然能行云流水般将保护膜片下来同时，豆腐还能如刚出厂一般“无瑕碧玉”，刚才她真没有看错？

陈冬将豆腐扣在菜板上，他回答的风轻云淡，“没什么啊，不就是简单的片保护膜吗？”

咔。陈冬说完将豆腐块一处边角料以90度切了下来。

热芭将这一幕看在眼里，她顿时感到这个做法莫名熟悉，而且就在前几天见过？

她从自己大脑里调出来前几天记忆，突然记忆某处跟当下陈冬做法重叠在一起，就在这一刻，她樱桃小嘴都因为震惊呈现出O字形，声音不受控地提高了几个八度，“陈冬难道你要做文思豆腐？！”

前几天她就是从抖因里刷到隋变特厨的教学做饭的短视频，其中有一道顶级淮扬菜就是文思豆腐啊！

文思豆腐，是一道可以象征特级厨师的菜品！

文思豆腐，就是要将一块长约30公分，宽约10公分的豆腐块，用刀工将这块豆腐切成至少15000块豆腐丝！

没错，是15000条豆腐丝，要做的是切出来的豆腐丝要比针线细，要做的就是可以豆腐丝穿针孔！

这还并非是最难的点，最难的点在于，这15000条豆腐丝还不能出现断裂的情况！

要明白，这是轻轻一碰就完全断裂的豆腐丝啊！

这一道菜，可以说整个龙国有99％的厨师都没有办法可以复刻出来，这道菜对刀工手法的考验犹如登天之难，甚至龙国特厨级别的人物去做十次文思豆腐，都有可能失误一两次。

现在陈冬这么熟悉的手法，这是要做文思豆腐？

热芭哪里能不惊讶？不说能不能做成功，敢去在惹到隋变特厨的面上敢去做这道菜，这得有多大勇气啊！

【卧槽！热芭你知道你在说什么吗？那可是文思豆腐！】

【前几天我刚刚刷到隋变特厨做文思豆腐的视频，我给我爸看了说他能不能做出来，我爸直接给我一巴掌！撂了一句话，这东西你一辈子也别想在我这里吃到！我爸是四星级酒店厨师。】

【楼上的那个你没有编故事？你爸会为一道文思豆腐打你一巴掌？这菜有这么神奇？】

【那个。我爸同样是二十几年高级厨师，这个证都可以给你看。我爸说，文思豆腐他做不出来。】

【真的假的啊？这文思豆腐整个龙国好像真没有几个厨师做得出来，冬哥能做出来？】

【冬哥你不会是逗大伙玩吧？】

演播厅。

何炯仿佛是自己刚才听错了，他扭头问身边郭奇林，“奇林，刚才热芭说的是文思豆腐吗？”

郭奇林满脸写着震撼，他呆若木鸡地点点头，“是的。”