第085章 火锅店实行会员制（2 / 2）

恭维的话没有人不爱听，尤其像是他们这样很有实力的大厨。

但他们也不会骄傲，毕竟他们确实想不出来这些稀奇古怪的吃法。

宋暖在一旁看他们做双皮奶，做完后，又尝了味道。

裴之安对三人说道：“若是有什么不懂得，可以派人来府上说一声，箫嫂子这几日都会在京都。”

“小的遵命！”

三人此时也顾不上其他的，准备赶紧的多做些练练手。

“对了，双皮奶和炸鸡今日都可以免费给那些消费高的贵客尝鲜。”

说完，宋暖又看着裴之安，“你带我去找下掌柜，我有些事想交代他。”

裴之安点头，三人离开了厨房，去了后院的休息室。

刚坐下，外面急匆匆的进来一个二十几岁书生模样的男子，对着裴之安行了个礼，“草民见过王爷！”

“这是箫季云公子和他的夫人宋暖，也是这家店的老板，箫夫人有话要同你说，你且听着吧！”

掌柜的朝着两人作揖，“箫公子，箫夫人，小子是火锅店和奶茶店的掌柜孙春生，有何吩咐？”

“孙掌柜，我有个主意你且听听看行不行的通。”

“箫夫人但说无妨。”

“我们火锅店可以做个充值活动，分为一次性充值一千两的会员，五千两的高级会员，两万两的至尊会员。

若成为会员，新品研发出来第一时间可以在店里免费品尝；

若成为高级会员，有新品会免费送到府上品尝；

若成为至尊会员，不仅会免费将新品送到府上品尝，店里还可提供上门服务，让他们不想出门也随时可以吃到想吃的。”

孙春生诧异的看着宋暖，他当然觉得没什么问题。

只是他觉得这样的提议虽然很好，但真的会有人愿意充值的那么多吗？

裴之安的扇子轻轻敲着桌子，好奇的问：“你这样做是为了快速的赚银子？”

箫季云却道：“暖暖是想通过会员制，将老顾客锁住，让他们觉得自己有所不同，也更愿意花银子。”

“所以，你们觉得我的提议怎么样？”宋暖问。

“我觉得挺好的，反正嫂子你脑子好使，你决定就好。”

孙春生点头，“我今夜就把那些整理出来，跟着明日的新品一起上牌。”

“那便麻烦孙掌柜了。”

宋暖说完，孙春生又急匆匆的下去了。

裴之安撑着桌子轻叹一口气，“我真的觉得自己好像没发挥一点作用，什么事情都是你在做，我就是个废物。”

“这地段和人脉，我可搞不来。”宋暖笑着起身，“不过厨房的卫生一定要干净，后厨千万不能出现任何不干净吃坏肚子的情况。”

PS：炸鸡这个方法是可以做出肯德基味道的，但是要用现杀的土鸡或者是走地鸡炸出来最嫩最好吃，因为我经常在家做，感兴趣的宝子们也可以试试，要控制油温，裹粉时要全部部位裹上。