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第64章 第四世将军的续弦16(2 / 2)

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不多一会儿,陆瑾年就提着一只剥了皮的兔子来了。

陆瑾年拿来铁棒,把兔子串起来,架在火上烤。

陆夫人看着感兴趣,她也有样学样的找来工具和晨曦一起来刷蜂蜜。

香味更加浓郁,旁边的老太太狠狠的咽了咽口水。

看着火上翻烤着的金黄的肉,眼神炽热。

不知道过了多久,咽了多少次口水,才听到晨曦说可以了。

她指挥着陆瑾年和陆大伟把架子上的肉拿下来,用刀切成小块放在盆里。

鸡肉切了一盆,兔肉切了一盆,晨曦又给大家泡了一壶之前晒的花茶。

一人倒了一杯,大家迫不及待的把筷子伸向冒着热气,散发香味的烤鸡,烤兔子。

鸡肉的表皮有点脆脆,有一点油脂,肉很嫩,汁水很足,一口咬下去,香味弥漫在口腔里。

兔子肉因为是剥皮的,外面的肉有点干干的很有嚼劲,里面的肉特别细嫩。

吃了第一口还想吃第二口,第三口。

不知不觉,七个人把两只烤鸡,一只烤兔子消灭干净了,还有一壶花茶。

他们看着晨曦还有点意犹未尽的感觉。

“你们喜欢吃烤红薯吗?冬天吃烤红薯特别有感觉。”

大家想到刚刚的烤肉,大家都对晨曦的厨艺很有信心。

得到大家的一致同意,晨曦去厨房拿红薯。

她端了半盆来。

大家又围着火炉烤红薯。

烤红薯比烤鸡,烤兔子简单多了。

只需要把红薯埋到火里,静静等着就可以收获香甜可口的烤红薯了?

不知道谁提起来,大家开始轮流讲关于红薯的故事传说,诗词歌赋。

晨曦听得尤其认真,她以前在乡下只关心吃饱,啥故事又不能当饭吃,根本不关心。

现在她听得很认真,和她平时学习有的一拼。

在大家的故事中,红薯的香味从火里散发出来,大家的注意力都被红薯的香味吸引过去了,虽然故事还在继续,但大家明显都有点心不在焉了。

晨曦用火钳把红薯从火里扒拉出来,用手捏了捏,发现还不熟,又重新埋回火堆里去。

大家脸上表情遗憾。

又过了一会儿,晨曦再次把红薯扒拉出来捏了捏,凭她的经验断定已经熟了。

她把所有的扒拉出来,让它冷却一下,开始剥皮。

“外衣粽透红,内心却金黄,一口尽香甜,吃到不想停。”这就是烤红薯。

烤过的红薯外皮看上去有些脏,沾满了碳灰,外观也是奇形异状的。它冒着热气,乍一看,像一团烤过的泥巴。撕开外皮,一股香气扑面而来。接着,你会看到金黄色的红薯肉和香出天际的油呈现在你眼前。 冬天,吃上一只烤红薯简直太棒了!热乎乎的烤红薯出炉了!你迫不及待想咬上一口。

别急!吃烤红薯也是有讲究的。

俗话说:“红薯烫心!”

刚出锅的烤红薯要先晾半分钟,这时候是最佳口感。

要是外面买的,最好一到家就吃。

如果不怕脏,可以把外皮在嘴里嚼几下,让嘴入味后,再开始吃瓤。

如果你觉得外皮不够卫生,就找皮焦、油多的地方,剥开皮,咬上一口,那儿是最好吃的。

剥了皮,露出里面金黄色的果肉,烤红薯的外皮焦脆,内部柔软,口感丰富,让人垂涎欲滴。

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