第31章 糖炒栗子vs冰糖葫芦（1 / 2）

用筷子挑起一根糖丝放到碗里，糖浆立刻凝固，咬一口尝尝，酥酥脆脆。

萧明珠这下心里有底了，这次又可以卖不少小钱钱。

把一串串红艳艳的山楂果子，放到锅里一转一滚，红玛瑙立刻裹上了一层晶莹剔透的外衣。

“哥，给我把这个大盘子上抹点油，快快，我腾不开手了！”

沈二壮一阵风似的冲到屋里，把楚氏和沈传芬吓了一跳。

“你这个糟心玩意，拿油又是干什么？”

“走，二嫂，咱也过去瞧瞧！看看这俩孩子捣鼓出什么名堂。”

楚氏刚出门就看到萧明珠手里拿了两串红艳艳的山楂串，估计这就是这妮子嘴里说的什么冰糖葫芦。

两串冰糖葫芦放到一起，发出清脆的响声，咬一口，外衣酥脆却不坚硬，一入口就是冰糖甜蜜蜜的口感。

外衣下面的山楂一个个胖嘟嘟圆滚滚。山楂处理的极好，酸津津的果肉立时冲淡了入口的甜。

酸酸甜甜，酥酥软软的口感在嘴里爆开，一口下去别说多开胃了。

简直让人吃了还想吃，沈传芬竖起了大拇指，一会的功夫已经解决掉一根了。

舔了舔还甜丝丝的唇，咽了咽口水，有些不好意思的拿起第二根。

解决了心病的沈传芬多了些温和，虽然还不是可以随便招惹的的性子，可这嘴总归是没那么冲了。

“也不知道最近是怎么一回事，老是嘴馋。还真让二壮你给说着了，就明珠这手艺，这些山楂串串可要卖出一个好价钱！”

楚氏笑着摆摆手，脸上还保持着谦虚，语调却忍不住上扬：“这丫头就会捣鼓些子生意，再说了裹上冰糖的东西能不好吃吗？”

说到底，苦日子过惯了，她娘还是心疼那半包冰糖。

可真是抱歉了，那半包冰糖也保不住了。

萧明珠笑了笑，有些心虚：“娘，这还没完呢！还有糖炒栗子让你们见识见识呢！”

“又用糖炒？”

楚氏忍不住捂了捂胸口，有点接受不了。

“我倒要看看你能捣鼓出些什么花样！”

知道拗不过她这个姑娘，楚氏索性转身就找了个板凳，坐在跟前准备细细钻研。

“二哥，起锅添柴！娘，婶娘，你们就瞧好吧！”

沈二壮一手拿着糖葫芦，一边吃一边烧柴，完全屏蔽了他娘和妹妹的明争暗斗。

当做没看见她娘心疼的眼神，萧明珠把剩下半包冰糖一股脑地下了锅，重新倒入半瓢清水，开始熬糖浆。

可惜这儿没有什么蜂蜜，要不加一点蜂蜜熬出来的糖浆不仅更漂亮，还更清甜。

萧明珠手中动作不停，锅铲碰撞叮了当啷，心里却思量着明年一定去找一些野生蜂蜜。今年倒可以趁着槐花还没全落下，再做一些槐花蜜。

把焦黄挂壁的糖浆放到碗里，半包冰糖就熬出一整碗糖浆。

这古时候的冰糖用料就是实诚，星际的东西总是有一股科技味。

沈二壮把沥干水分的一盆板栗全都倒到大铁锅里，萧明珠从碗里挖了一大块猪油放进去，盖上盖子大火焖炒。

“你还别说，这放油炒栗子还真是新鲜。”

楚氏撇了撇嘴，“何止是新鲜，又是油又是糖的，一般人家也没这么糟蹋的。”

萧明珠笑了笑，嘴甜的撒娇奉承：“那是，毕竟谁让我有一个这么好的娘呢？还是娘最疼我了！”

楚氏简直没眼看，这小妮子成天就知道卖乖讨巧，顿时虎着一张脸问道：“要是你娘不让你做，就不是好娘吗？”

“娘~”