第708章 产品调整（2 / 2）

拍广告，是为了挽回损失。

还有就是这么好吃的酱料，居然没人买。

在成功的路上，习惯了一帆风顺，即使遇到了挫折，也很快就解决了。

这一次，什么办法都想过了，就是没有用。

线上销售平台上，情况也一样。

快餐厅，私房菜那边，也是卖不动。

在拍广告的这段时间，赵晓峰去过超市，情况跟以前还是一样。

超市的人已经说了，再给他们一段时间试试，如果还是卖不出去，就要下架了。

如果这样，那么这次的投资，就要宣布失败了。

不能就这么轻易的认输，努力了那么久，应该有回报的。

如果认输了，这种酱料，就永无出头之日了。

损失是小，酱料的推广，再也没有机会了。

赵晓峰坚定的认为，他的选择是没有错的。

餐饮集团的所有大厨，都认可，也都在用的酱料，为什么市场就是不接受呢？

难道仅仅因为这是一款做菜的酱料吗？

广告继续在拍着，赵晓峰想到了什么。

一直不明白他们的酱料，不被市场接受的原因。

现在，终于想通了。

老干妈的成功，不仅仅是因为可以直接吃，而且还可以做菜的配料。

打开瓶子，夹馒头吃，放在米饭里吃，放在面条里吃，都是可以的。

用途广泛，价格低廉。

任何阶层的人，都能消费得起。

他们这个酱料，从定价上，就吓退了很多消费者。

针对的目标群体，都是一些工薪阶层。

工薪阶层讲究的是实惠便宜，而他们的酱料，完全算不上物美价廉。

而且，除了做菜，没有其他的用途。

夹馒头吃，太咸了。

辣味也不足，下饭肯定是不行，放在面条里，味道也肯定没老干妈好。

这么多的问题，怎么一直没有发现呀？

因为是别人家的秘方，所以才没有加以改进。

看看老干妈的产品，品种多，而且价钱都便宜。

价格优势，实在是太明显了。

想到这里，赵晓峰叫停了广告拍摄。

必须尽快调制出一款类似于老干妈的酱料，才有可能翻盘。

还要有一个吸引人的名字。

赵晓峰把张光明叫到了工厂，一起研究了起来。

张光明明白赵晓峰的意思了，其实当初投产的时候，张光明就是持有保留意见的。

酱料是不错，做菜的时候，放一点，味道就有大的提升。

目标群体，不应该是超市，而是餐厅。

但是餐厅的用量又比较小，量产的结果是肯定会亏本。

市场上有老干妈，想要比过老干妈，难度太大了。

既然老板有了新想法，张光明只得配合了。

按照赵晓峰的思路，对酱料进行了调整。

原有的酱料，作为系列产品中的一款，主要是炒菜用。

除此之外，还推出了几款不同味道的酱料，在原来酱料的基础上，把味道调淡，加入了一些其他食材进去。

一共调出了三个系列，九款酱料。

赵晓峰组织了大家试吃，用来夹馒头，拌面条，拌米饭，能吃的方法，都试过了。

反馈非常好，赵晓峰长出了一口气，是时候正式退出了。