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第619章 维护客户(1 / 2)

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赵晓峰知道今天生意不错,只是没想到,生意会这么好。

高档餐厅的生意已经很不错了,但是跟这里比起来,还是差了很多。

工作日的生意,就能这么好。

这是赵晓峰万万没想到的。

中午的情况,已经很满意了。

没想到,晚上会这么好。

高档餐厅那边的账目,每天十点多,会自动发到赵晓峰的手机上。

私房菜这边,已经远远的超过了高档餐厅的盈收。

除掉成本,是一个非常喜人的数字。

没想到,搞餐饮会这么赚钱。

难怪以前听人说,在路边摆个早餐摊,都可以买车买房,还觉得夸张呢?看来还真有可能。

赵晓峰拖着疲惫的身体,回到了家里。

沈露还没有睡,正在给孩子喂奶。

赵晓峰虽然很累,但是心里开心呀!

把私房菜的情况,跟沈露说了,沈露都不敢相信。

“这怎么可能?中午的情况,不是不理想吗?”

“连包厢都翻台了,你说呢?”

赵晓峰把账目给沈露看了,沈露又惊又喜,看来赵晓峰搞私房菜这条路是对的。

不过想想,生意这么好,也不是没有道理的,赵晓峰为了开这个私房菜,付出了多少呀!

沈露那时候,跟着探店,吃到最后,都快吃吐了。

美味的菜品,合理的定价,还有高超的营销手段,不成功都难。

这还是工作日,到了周末,难以想象。

“我觉得,这得益于你的大数据运用的好,从快餐厅赠送大米开始,你就开始收集个人信息了。”

“没错!表面上看着吃亏了,可是我们的客人,却越来越多了。”赵晓峰笑着说道。

快餐厅的小程序,就是他们收集大数据的工具。

用户数量的暴增,为私房菜的引流,做好了准备。

这个小程序,是张洁团队一直在维护。

每周都会有抽奖活动,奖品很简单,周末会放出个人免单券,家庭免单券,在快餐厅消费金额越多的人,抽中免单券的几率就很高。

每周,还会抽精品大米,送货到家。

这是赵晓峰维护客户的一种手段,得益于在做律师的时候,养成的习惯。

很多时候,客户是需要一直去维护的。

快餐厅的小程序里的客人,不能让他们沉默下去,隔段时间,要适当的刺激一下。

张洁前几天跟他说,她去妈妈家吃饭,吃完饭,到楼下跟邻居聊天,那些大妈成了他们的免费宣传员,说的就是抽中精品大米,送货上门的事情,而且,同一幢楼里,好像就有两户人家抽中了。

抽奖活动,不用自己去参与,系统自动抽签。

根据客户填写的信息资料,还有消费金额,来决定谁会抽中,这是系统早就设定好的,一幢楼抽中两袋精品大米,也是很正常的。

私房菜,也加入了这种大数据的运用。

客人的引流,才会让私房菜如此火爆。

赵晓峰如鱼得水,觉得做餐饮,菜的味道是很重要的,营销模式也很重要。

利用大数据,让他的餐饮集团的营销,越来越系统化。

到底是做律师的,在这方面,逻辑思维能力就比一般人强。

“你们公司也真搞笑,居然往家里送大米,难道不知道这是老板家吗?”高岚喝着牛奶,走了过来。

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