第127章 楚王亲自指导酒场的问题（2 / 2）

齐掌柜等人也是没有想到楚王对于经营之道真的是懂得如此之多，他也是把楚王说的这些都用心的记了下来。

“王爷！只怕是这样一来，咱们这投入的本钱就更大了。”

“刚刚本王不是已经很明确的说过了么，现在的楚王府不差钱，你们尽管去操作此事便是。”

众人见到楚王说的是如此的信心满满也是不好再说什么，暂且就先按照楚王的安排去做吧。

过来的2人所遇到的问题都得到了楚王赵卓的亲自过问和指导，剩下的庄十一自然也是要汇报自己所掌握的问题。

相对于前面两位掌柜的所遇到的问题，庄十一这里目前来说进展也是不错的。

不过庄十一现在唯一感觉遇到的困难就是定做的专门的大铁锅生产难度不是一般的大。

因为二锅头酒场扩展的太快，专门能够订做这些特大铁锅的铁场那边真的是难以一下子就生产如此多的产品。

而二锅头酒场近期大量的购买普通的铁锅这下子可好，弄得整个京城的铁锅都已经是脱销。

甚至于这京城里面的铁锅价格都因此而上涨了一些，但是对于目前的酒场来也勉强可以够用而已。

好在也是庄十一的人手增加了很多，再加上之前所收购的那些地酒坊也是有着越来越多的酒工也是已经掌握了这个蒸馏的技术，这才让庄十一在如此短的时候之内也是已经初步的让所有的酒场、酒坊都是陆续的开始了产出高度的白酒。

每天酒场的总的日产量也是越来越高，现在的二锅头酒场的日产量供应太和楼和已经收购了酒场的那30多家到正店酒楼都已经是没有问题，而且每天还会有大量的白酒盈余下来。

“庄十一，你小子做的不错，不过你也要把咱们所有的酒场和酒坊弄清是什么原料酿造的，最重要就是就是要弄清楚这些酒场的品质怎么样。

把那些品质好的酒场的酒工集中到一起让他们帮着一起把那些品质差的酒场和酒坊的酒进行改良，咱们如此多的酒工资源可不能这么白白的浪费。”

听到楚王所说的关于一些酒工的技术高低的问题，庄十一听到也是眼前一亮，突然觉得自己怎么就没有想到这个好主意呢，还是楚王厉害啊。

“王爷！我明白了，接下来我就去办。”

“把所有的酒场工人都进行登记造册，按照不同的工种和酒场登记清楚，这样也方便咱们下一步的布局，咱们后面有新的产业的时候也好调集人手。”

看到楚王如此侃侃而谈样子，而且楚王对于酒场的后续发展都是十分的门清，现在的两个掌柜对于楚王也是十分的佩服。

“王爷！您的这些安排肯定能够让咱们的酒场很快就发展起来，听说石家因为收购的酒坊也是不少，不过他们那边的白酒的产量倒也是没怎么上去。”

“呵呵！要想把一个如此大的买卖给经营好那可是不容易的，如果管理的到位那自然就能够发挥出那些小酒坊无法比拟的优势，不过石家也是家大业大，他们只要不乱来无非就是发展的慢一些而已。”