第52章 竞争对手（2 / 2）

就因为听信了他姐姐李兰兰的话，说开书店能赚大钱。

干生气也没有办法，于是他们就采取了降低租书费用的方法，租看一天叁角钱。这样才能吸引一些零散的客人去他店里看书，不然照这样下去租店的钱都赚不到。

终于考完试，迎来了国庆，这也是舌尖上的味道快餐店开业的日子。

林萌萌提前请了郑老爷子、也给曹志强发了邀请、还有张胜利、葛伟，运输队的杨小宁、祁连山等一些合作伙伴及朋友。

店门口两旁摆放了两棵大的发财树，请了一个舞狮队。锣鼓声中，两头狮子在门口点睛、采青。

门上挂了两个大红包，狮子在接力够红包。吸引了好多人观看，十点半的时候举行了剪彩仪式，由德高望众的郑老出面和林妈两人共同剪彩。

而后是震耳欲聋的鞭炮声，放完炮后方月舒宣布舌尖上的味道快餐店正式开业。

鼓完掌，客人们纷纷进入快餐店中。

林萌萌邀请来的客人，坐了两大桌，开始上菜，服务员穿着统一的服装，女服务员画着淡妆，一道道佳肴端上桌得到了客人们的称赞。

这边由林国栋、林奶奶、林斌斌陪着客人吃饭聊天。

另一边的保温餐台上有三十多种各式菜肴，凉菜、水果拼盘、热菜、蒸菜、时蔬、鱼、海鲜、养生炖汤应有尽有，标价清楚，从门入口排队，需要什么菜就有人给打菜。

客人打好菜后，往后走是打饭、盛汤区，汤全部免费。开业三天做活动，每个进店吃饭的客人免费送一个大苹果，中晚餐都有。

方月舒与王来宝给客人打菜，林萌萌与张明凤，看客人吃完后快速收掉餐盘，擦干净桌子，清走垃圾。

梁志远收银，看起来他好像是几人中最清闲的，扫一眼盘子里的菜，价格立马计算出来了，动作迅速，收钱、找零一气呵成。

钟平师傅和宋娟两人看哪道菜快卖完了，快速回厨房切配炒新的菜出来。

大厅的电视放着电视剧，人们边吃边看，这里环境优雅、饭菜卫生实惠，现在才11点大厅里的位置都坐满了。

顾客有好多是提着行李赶火车或是刚下火车的人，整个营业状态是忙而不乱。

说是卖中晚餐，可是从中午开业到下午一直就没有断人。

几人都是谁不忙的时候，就赶紧去后厨洗餐盘，不然餐盘不够用啦。

林爸林妈说了不要这些邀请的客人送礼，但是他们个个都不容推拒，送上了心意。

曹志强还送了一个赌神爷给林萌萌，祝林萌萌生意兴隆发大财，林萌萌激动地给他一个拥抱，让小胖子脸红的像煮熟的虾子。

送别客人时林萌萌每人还了一个礼盒，里面装的有一罐茶叶、一罐红糖块、一袋山珍菌菇、一包5斤米线。

林爸亲自送郑老回到家，因为他身体不好，郑奶奶虽然也一块来了，但还是不放心。

今天生意太好，把准备的食材几乎消耗光了，方月舒问后面要不要增加采购量？林萌萌 摇头说不用增加。

前三天就按这个量，第四天稍微减少一点点，怕开业三天不再送苹果后，生意有个回落。买多了卖不完，菜不新鲜、影响店里口碑。

夜幕降下来的时候，店里的灯全部打开了，暖黄色的灯光给人很温馨的感觉。门外墙上还装了彩灯一闪一闪，夜晚在整条街特别亮眼。

员工晚上是七点钟吃的晚餐，大厅里依然是有人在吃饭的，但少多了。

方月舒让他们下班了，张明凤是骑自行车回家，王来宝住宿舍、钟平、宋娟夫妻俩 人住宿舍夫妻房。

梁志远说下班也没事做，就还留在大厅收银、帮忙打菜。

终于在晚上9点钟结束了营业，还有人进店里来，但是菜和米饭卖光了，还有些汤，方月舒就说如果不介意，汤免费给他们喝。

方月舒和梁志远清点今天的营业收入，清点完一共有1800元，扣除成本，估计能剩下八百元左右。