做菜进行时 当爱好变成职业(1 / 2)
天色已经逐渐暗下来了,后陡门的厨房却灯火通明,非常热闹。
李昊拿了根胡萝卜当话筒做起了主持人:“各位观众朋友们,欢迎收看后陡门VIP限定节目《舌尖上的后陡门》!”
“喔!喔!喔!喔!”其他人拍的拍,围观的围观,到点了也还是很捧场。
李昊接着主持“好,接下来我们一起来认识一下今天的美女厨师和他保镖助理”
沈南佳很配合的打了个招呼“嗨~大家好我是今天的厨师佳佳子!”
“喔!喔!喔!喔!”
陈少熙接着跟上“大家好~我是今天的厨师助理啵啵子!”
“咦~~~~~~”
这反差气的陈少熙拿起边上的菜叶子就朝离自己最近的三人丢了过去!
王一珩,何浩楠,赵一博:“!!!”
沈南佳“好了,我们话不多说开始吧!”
“首先我们做的第一道菜是猪肉炖粉条,这是一道东北家常菜,做法呢也很简单,首先我们热锅下油,放姜蒜爆香”“滋~滋~滋”沈南佳一边解说一边操作着。
“接下来我们把切好的五花肉下锅~”
“像现在这样五花肉炒到稍微变色可以少少的淋上一圈料酒,多炒一会把里面水汽炒干,把油炒出来,这样我们吃的时候就不会太腻~”
“喔~好香”“我也闻到香味了…”
“好,现在我们用炸出来的猪油炒一下这些香料”沈南佳说着还不忘把香料盘子伸出去让镜头拍得明显一些。
“再适量的放三勺红烧酱油,两勺生抽一勺香醋,三颗冰糖两勺盐,我做的量比较多,所以放得就多点,你们可以酌量”
“现在我们可以加水慢炖啦,三十分钟后加入泡好的粉条和切好的小白菜…”
“现在的时间呢我们可以另起一个锅,把做钵钵鸡的食材烫熟,记得肉菜和素菜分开煮哦,这样不会串味儿”
“煮的时候呢我们来调一个钵钵鸡的料汤,这是我测评带货过的一家钵钵鸡调料包,巨香,给你们带了一箱过来,你们平时也可以弄”
“喔!喔!喔!喔!”
“谢谢嫂子/弟妹!”“谢谢伙夫!”
伙夫·陈少熙·“………”
“好啦,现在我们可以把烫好的菜放料汤里了…”
“喔~看着就好吃”“可以尝一下吗?”
“可以尝啊,只不过待会泡入味了会更好吃一些…”
陈少熙“好,我来端,别烫到了…”
“快快快,尝尝尝尝…”陈少熙端着菜就被几只“小蜜蜂”给围住了…
“好啦,第二道猪肉炖粉条可以出锅啦”
当沈南佳揭开盖子那一刹,一股伴随着香味的热气四处散发开来。
“喔!妈呀”“这味道真是绝了!”
“哇!这香味直接上头”另一边在“试吃”的几个人又被这味道给吸引回来…
“好了现在我们开始弄另一道菜了,她是青花椒鸡……”
差不多花了半个小时沈南佳做了青花椒鸡,炒花饭,怕不够吃又把菜市场老板送的番茄做了个番茄炒蛋就手工了。
陈少熙端完菜过来,看到沈南佳站灶台边擦手就走过去接过手里的湿纸巾轻轻替她擦拭着,擦干净了又按摩着她的手指关节。
“是不是累坏了…”他心疼的帮她揉捏肩膀“下次就不做了,让他们自己做…”他一副都把我宝贝累坏的表情成功逗笑了沈南佳。