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第32章 天啊,怎么这么香(2 / 2)

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这烤鱼说的可不是河边那种穿根签子,在炭火上烤得外焦里嫩的鱼。那种烤鱼也好吃,但今天这条鱼,品种、大小都不合适。他要做的,是类似巫山烤全鱼的那种。

叶知秋手上刀光闪动,将鱼开膛破肚,去除内脏,一分两半,平铺在大铁盘里,手法十分娴熟。随后撒上葱姜盐,拿酒腌上。

他发现,这世界的人并没有拿酒腌鱼的习惯,所以虽然鱼足够新鲜,品质足够好,但做出来,多多少少还是带着点腥味。也许,是还没有发现酒的这个作用吧,毕竟,酒也不便宜。

要想做出好吃的烤鱼,最关键的是酱料。之前在食堂吃饭,就让叶知秋十分惊喜,这个世界,辣椒、花椒、葱姜蒜之类的天然调味料,一应俱全,连豆酱、黄酱这种加需要经过加工的酱料也不缺。在宿舍中,他也是备下了不少。

将鱼腌制了半个时辰之后,他又重新拿了一个铁盘,在底下铺满了洋葱瓣、香菇片等佐菜,淋了厚厚一层油,这才将腌好的鱼拎了出来,平铺在上面,洒上少许新酒,又将刚刚调制好的酱料,厚厚地盖了上去,将鱼完全包裹在下面。

眼看约定的时间快到了,他并没有打开灶火,而是从乾坤袋里拿出一个四四方方的大盒子。这是他特意炼制的烤箱,外面是隔热材料,内部是加热空间。

打开箱门,把整个铁盘塞进去,再将门关好,将箱上的温度旋钮转到250度,时间,扭到10分钟。功夫不大,烤箱响起“叮”的一声。

日头渐渐西沉,约定的时间,眼看就要到了,女教职工宿舍区外,还是那块大石头上,于婷早早就坐在了上面,远远地,就看到了叶知秋的身影。她将手高高举起,使劲地挥了挥,在看到叶知秋的回应后,轻轻地一跃而下,迎了上去。

二人再次回到情人湾,本以为能够独享这最美的情人湾夏日晚霞,可没想到,水边竟已经开始出现三三两两的人影。虽然已经放假了,但也不是所有人都立刻回了家,这些都是因为各种原因留在了学校,暂时没有离开的师生们。

他们也不在意,随意找了个观景角度不错的大石,就直接席地而坐。叶知秋从乾坤袋中取出烤箱,放在两人中间,将温度扭到了150度,时间扭到了5分钟。虽然鱼已经提前烤好了,但还是再加现场加热一下,才更加的美味。

“叮!”5分钟一到,烤箱发出清脆的声音。

叶知秋朝着于婷微微一笑,拉开了烤箱的盖子。

“噗!”白色的烟雾,瞬间腾起,带着鱼香、酱香、辣椒香、花椒香,同时在空气中炸开。

于婷猛地吸了吸鼻翼:“好香啊!”

“好香啊!”

“好香啊!”

……

这不是回声,而是萦绕在整个情人湾上空的声音。同一时刻,凡是在情人湾的男女老少,在休息的坐直了身体,在溜达的停下了脚步,在聊天的止住了话头……所有人动作整齐划一,都是伸长了脖子,在使着劲地吸着气。所有人,都只有一个念头,那就是:“太香了!”

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